2. Bakso Homemade Sehat Kenyal. Haloo kali ini dapur mama kamila akan membagikan resep bakso sapi rumahan yang sehat, gurih dan kenyal. Langsung saja yuk kita praktekan cara membuatnya. Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade.
Terimakasih kawan-kawan yang udah nonton video ini🙏 Jangan lupa subscribe, like, share dan comment yaa 😁 Resep bakso sapi kenyal tanpa pengenyal : Daging.
Resep 'bakso sapi kenyal' paling teruji. larina afriany.
Entri yang kedua untuk recook mbak Fitri Sasmaya.
Kamu dapat menghidangkan 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal yuk!
Bahan 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal
- Sediakan of Bahan Bakso.
- Sediakan 1/2 kg of Daging sapi (Potong dadu simpan di frezeer sampai beku).
- Sediakan 2 sdm of Bawang merah Goreng.
- Dibutuhkan 3 sdm of Bawang putih goreng.
- Diperlukan 1 btr of Telur (ambil putihnya).
- Diperlukan 8 sdm of Tepung sagu.
- Siapkan 1 sdt of Baking powder.
- Diperlukan 15 of tube Es batu ukuran sedang.
- Sediakan 2 sdt of kaldu jamur/sapi.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Bahan Kuah.
- Siapkan 1/4 of Tulang sapi (untuk kaldu).
- Diperlukan 8 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir of Kemiri.
- Siapkan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1.5 L of Air.
- Dibutuhkan 1 batang of Daun Bawang.
- Sediakan secukupnya of Kaldu jamur/sapi.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Lada.
- Siapkan of Bahan Pelengkap.
- Gunakan of Mie Kuning.
- Siapkan of Mie Soun.
- Dibutuhkan of Bawang goreng untuk taburan.
Resep ini sdh jadi andalan keluarga saya, anak anak suka Bakso Sapi kenyal homemade. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus. dear para penggemar bakso: kalian akan tetap bisa menikmati bakso tanpa khawatir dengan bahan-bahan. yang terkandung di dalamnya spt MSG, pemutih dan terutamanya PENGAWET yg berakibat bakso menjadi kenyal. Bakso yang tidak hanya sehat dan aman tetapi juga Insya Allah halal. INILAH Resep Bakso Sehat Kenyal Ala Iwed Yang Pernah Menjadi Viral di Sosmed.
Langkah-langkah memasak 2. Bakso Homemade Sehat Kenyal
- Bakso: giling daging dengan sebagian es batu sebentar. Lalu campurkan semua bahan bakso, giling sampai halus. Dinginkan kembali adonan ke dalam frezeer selama 10 menit..
- Siapkan panci, rebus air sampai mendidih. Kalau sudah mendidih matikan kompor. Bentuk-bentuk bakso lalu langsung cemplungkan ke air rebusan. Adonan habis. Nyalakan kembali kompor. Rebus bakso sampai mengambang semua dan airnya mendidih. Angkat bakso lalu rendamkan ke air dingin yg dicampur es batu selama beberapa menit, tujuannya untuk menghentikan proses pembuatan bakso. Angkat dan tiriskan bakso..
- Kuah: Rebus air dengan tulang sapi. Masukan bawang putih dan kemiri yg sudah dihaluskan. Tambahkan ketumbar,gula, garam, lada, kaldu jamur dan daun bawang, atur rasa. Terakhir masukan bakso kedalam kuah..
- Tata mie kuning dan mie soun dimangkok. Tuangkan bakso beserta kuah kemangkok. Taburi bawang goreng. Bakso siap dinikmati..
Silahkan kunjungi postingan Resep Membuat Bakso Daging Homemade Enak, Kenyal dan Bikin Nagih by Thyas Kitchen untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Cuma memang kalau mie homemade gini.nggak tahan lama.musti langsung habis sekali masak ya.^^. Berbeda dengan bakso yang banyak dijual, bakso keju ini adalah bakso homemade yang sehat karena tidak mengandung pengenyal, pengawet maupun pemutih. Bakso Keju demikian nama ini digunakan sebagai nama brand dari bakso keju tersebut.