Resep: Bakso Komplit kenyol2 enak sehat no MSG Kekinian

Bakso Komplit kenyol2 enak sehat no MSG.

Teman-teman dapat membuat Bakso Komplit kenyol2 enak sehat no MSG hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Komplit kenyol2 enak sehat no MSG!

Bahan-bahan Bakso Komplit kenyol2 enak sehat no MSG

1. Gunakan of Bakso.
2. Sediakan of daging sapi cincang, urat n lemaknya pisah u/ tetelan.
3. Diperlukan of kaldu jamur.
4. Dibutuhkan of merica.
5. Gunakan of gula.
6. Dibutuhkan of garam.
7. Dibutuhkan of bawang putih di haluskan.
8. Diperlukan of tepung tapioka.
9. Sediakan of baking powder.
10. Dibutuhkan of putih telur.
11. Siapkan of es batu.
12. Gunakan of bawang putih di goreng baru di haluskan.
13. Dibutuhkan of Air rebusan bakso.
14. Gunakan of Air es untuk pendingin bakso stlh matang.
15. Dibutuhkan of telur ayam di rebus lalu belah jd 2 (optional).
16. Gunakan of Kuah bakso.
17. Gunakan of air matang.
18. Siapkan of bawang putih goreng lalu di haluskan.
19. Sediakan of kaldu jamur.
20. Diperlukan of gula pasir.
21. Gunakan of garam.
22. Sediakan of merica.
23. Gunakan of pala bubuk.
24. Sediakan of minyak kelapa.
25. Sediakan of daun bawang dan daun seledri diiris halus.
26. Siapkan of bawang goreng.
27. Diperlukan of Sambal bakso.
28. Sediakan of bawang putih.
29. Gunakan of cabai rawit.
30. Diperlukan of kaldu jamur.
31. Siapkan of garam.
32. Diperlukan of Topping.
33. Diperlukan of Bawang merah goreng.
34. Diperlukan of Mie kuning di rebus bentar.
35. Diperlukan of Sawi ijo di rebus bentar banget.
36. Dibutuhkan of Tauge / cambah.

Cara memasak Bakso Komplit kenyol2 enak sehat no MSG

1. Daging yg sdh di cincang, di blender bersama es batu yg sdh di haluskan jg ya,ini tujuan biar ga tllu kerja extra blendernya n ga gampang rusak blendernya, dilakukannya jg dikit demi sedikit, jika sudah beri campuran lainnya spt tepung, baking powder, putih telor, gula, garam, kaldu jamur, mericanya, di uleni sampai tercampur rata.
2. Lalu panaskan air rebusan sampai panas, lalu matikan, baru masukkan bakso yg di cetak dg bantuan tangan dan sendok ke dalam air panas itu sampai habis, jk mau di isi silahkan, lalu jika sudah habis bahan daging td, nyalakan kompor pada panci yg berisi bakso td, biarkan masak sampai mengapung2 berarti matang, angkat dan masukkan ke dalam air es bakso yg sdh makan jk sudah dingin tiriskan (bs di simpan di freezer jd waktu makan tgl cepet siapinnya).
3. Ini contoh gambar di atas.
4. Lalu siapkan untuk kaldunya, tetelan td beri air matang, beri bumbu semua spt di atas bagian kuah baksonya itu, biarkan sampai meresap n matang n empuk tetelannya, baru masukkan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng...
5. Buat sambalnya tinggal di rebus bawang putihnya dan cabenya lalu jk sdh empuk di uleg, di beri kaldu jamur dan garam, beri air bekas rebusan td dikit...
6. Mie kuningnya di rebus air dan jk sdh agak empuk masukkan sawi dan cambah bentar tiriskan, tata di mangkuk.. beri bakso dan kuahnya...
7. Hidangkan...