Bakso Ayam Homemade Sehat Bergizi.
Teman-teman dapat menghidangkan Bakso Ayam Homemade Sehat Bergizi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Ayam Homemade Sehat Bergizi yuk!
Bahan Bakso Ayam Homemade Sehat Bergizi
- Dibutuhkan 500 gr of daging ayam cincang.
- Gunakan 2 sdm of bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sdm of bawang putih goreng.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 2 butir of putih telor.
- Sediakan 3 sdm of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdt of gula.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder.
- Sediakan secukupnya of Es batu.
- Dibutuhkan of Untuk Kuah Bakso.
- Siapkan 5 lt of air.
- Diperlukan 10 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 batang of seledri.
- Siapkan 500 gr of tulang sapi.
Cara memasak Bakso Ayam Homemade Sehat Bergizi
- Campurkan bumbu halus (bawang merah goreng, bawang putih goreng dan merica) yang sudah dihaluskan ke dalam daging. Aduk rata..
- Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, baking powder dan putih telur aduk sampai rata..
- Tambahkan es batu secukupnya lalu aduk sampai tekstur cukup untuk dibuat bulatan..
- Sementara itu rebus air sampai mendidih, kemudian masukan bulatan bakso ke rebusan air sampai mengambang tanda sudah matang.
- Bahan Kuah Bakso.
- Masukan tulang daging sapi ke dalam air, tunggu sampai mengeluarkan kaldu..
- Masukan batang seledri, tumisan bawang putih cincang dan garam..
- Evaluasi rasa, masukan gula dan penyedap non MSG secukupnya.
- Bakso ayam kuah siap dihidangkan..