Bakso Tahu Bungkus Kubis (Menu Sehat Vegetarian).
Teman-teman dapat menghidangkan Bakso Tahu Bungkus Kubis (Menu Sehat Vegetarian) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Tahu Bungkus Kubis (Menu Sehat Vegetarian) yuk!
Bahan-bahan Bakso Tahu Bungkus Kubis (Menu Sehat Vegetarian)
- Gunakan 2 kotak of tahu.
- Gunakan Secukupnya of lembaran kubis/sawi putih.
- Sediakan 4 of siungbawang putih, tumbuk halus.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam dan merica.
- Sediakan 5-6 sdm of tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya of bumbu pecel.
Cara memasak Bakso Tahu Bungkus Kubis (Menu Sehat Vegetarian)
- Cuci bersih tahu dan kubis/sawi putih. Kukus kubis dan/ sawi putih sebentar, asal layu saja. Agar lemas, mudah untuk membungkus..
- Haluskan tahu. Beri bawang putih, garam dan merica. Aduk rata. Tes rasa..
- Beri tepung maizena sambil diayak. Di foto itu 2 sdm munjung tepung maizena. Aduk rata. Setelah itu tambah lagi 3 sdm munjung (paling tidak hingga adonan tidak terlalu berair). Aduk rata..
- Ambil selembar kubis, beri 1 sdm adonan, bungkus seperti di foto. Lalu kukus sekitar 30 menit..
- Siap dihidangkan dengan bumbu kacang..