Bakso Sapi Super Sehat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Bakso Sapi Super Sehat hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Sapi Super Sehat yuk!
Bahan Bakso Sapi Super Sehat
- Gunakan 1/4 kg of daging sapi (daging sapi harus fresh jangan masuk kulkas).
- Dibutuhkan 1 butir of telur ambil putihnya aja.
- Diperlukan 4-5 kotak kecil of es batu.
- Siapkan 1 sdm of tepung terigu (boleh skip).
- Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya of garam, merica.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
Cara membuat Bakso Sapi Super Sehat
- Giling daging yang telah dipotong-potong kecil dengan chopper (food processor).
- Setelah halus, masukkan es batu dan putih telur, giling lagi.
- Setelah menyatu masukkan tepung terigu dan tegung tapioka giling lagi.
- Masukkan garam, merica dan kaldu jamur, giling lagi.
- Siapkan panci berisi air, nyalakan api..
- Sebelum air mendidih, masukkan bakso yg telah dicetak dengan tangan satu persatu dimasukkan kedalam panci.
- Kalau bakso sudah matang dan mengapung, matikan api dan siap dihidangkan..