Bakso Hijau Sehat.
Sobat dapat membuat Bakso Hijau Sehat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Hijau Sehat yuk!
Bahan Bakso Hijau Sehat
- Sediakan of daging ayam.
- Gunakan of tepung terigu.
- Diperlukan of aci.
- Diperlukan of telur ayam.
- Diperlukan of kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan of merica bubuk.
- Gunakan of garam.
- Gunakan of daun muncang.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
Langkah-langkah memasak Bakso Hijau Sehat
- Blender bawang merah, bawang putih, 1 buah telur, kaldu bubuk, dan merica bubuk..
- Masukan ayam, dan blender kembali hingga halus. Simpan di wadah yang besar..
- Blender daun muncang, 1 buah telur, tepung terigu, dan tepung aci. Jika terlalu kental, bisa tambahkan sebutir telur lagi..
- Campurkan bahan 1 (ayam) dan bahan 2 (muncang) pada wadah yang besar. Uleni dengan tangan..
- Panaskan dua liter air hingga mendidih. Terus panaskan, jangan matikan api..
- Bentuk adonan menjadi bulatan dengan tangan kiri, dan tangan kanan mengambil adonan untuk dicelupkan ke air mendidih..
- Tunggu hingga bakso mengambang, pertanda bakso sudah matang..