Bakso Sehat.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Bakso Sehat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Sehat!
Bahan Bakso Sehat
- Dibutuhkan of Bakso ayam/sapi.
- Diperlukan of Sawi manis.
- Diperlukan of Toge.
- Dibutuhkan of Tahu.
- Gunakan of Daun bawang.
- Diperlukan of Daun seledri.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Untuk kuahnya ⬇️.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Sediakan of Bawang merah.
- Siapkan of Jahe.
- Sediakan of Lengkuas.
- Diperlukan of Asam kandis.
- Gunakan of Daun salam/jeruk.
Langkah-langkah memasak Bakso Sehat
- 📌 untuk kuahnya - semua bahan di haluskan(bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas) setelah di haluskan lalu di tumis kalau ada pake minyak yang rendah lemak ya..
- Terlebih dahulu masak air sampai mendidih di dalam panci atau tempat untuk kuahnya..
- Setelah bahan bahan di tumis lalu masukkin ke dalam air yang sudah mendidih tadi, dan masukin juga bakso nya jangan lupa tambahkan penyedap hindari ajinamoto/sasa ya..
- 📌campurannya - sawi dan toge tadi di rebus dulu, lalu tiriskan..
- Setelah kuah masak, bisa langsung di hidangkan..
- Ambil sawi dan toge (penganti mie sekaligus biar gampang di cerna krn ada sayur) masukkan dalam manggkok, tuangkan kuah tadi dan ambil bakso sesuai selera, tambahkan kriuk bawang goreng..
- Hindari menggunakan kecap, saos/sambel botolan..
- 📌 sambal merah - cabe rawit di rebus dan di kasih perasan jeruk nipis..