Bakso homemade simple dan sehat. Bahan bahan air es ( secukupnya ) garam lada hitam bawang putih haluskan bawang merah iris lalu goreng daun bawang masukan semua bumbu ke dalam daging sapi. Lihat juga resep Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal enak lainnya. bakso homemade sehat non msg, non pengawet, non pengenyal. dijamin enak dan terasa dagingnya. Cocok diolah menjadi bakso kuah, bakso goreng tepung , bakso bakar dan untuk campuran tumisan.
Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll.
Cuma memang kalau mie homemade gini.nggak tahan lama.musti langsung habis sekali masak ya.^^. - Daya tahan bakso.
Bakso termasuk produk pangan yang berpotensi mendapat campuran bahan kimia.
Sobat dapat menghidangkan Bakso homemade simple dan sehat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso homemade simple dan sehat yuk!
Bahan-bahan Bakso homemade simple dan sehat
- Gunakan of daging sapi segar.
- Sediakan of tepung tapioka/kanji.
- Siapkan of bawang putih utuh digoreng sampai harum.
- Sediakan of bawang merah utuh digoreng sampai harum.
- Gunakan of garam.
- Dibutuhkan of Untuk kuah :.
- Sediakan of bawang goreng.
- Dibutuhkan of bawang putih dihaluskan.
Bakso yang sehat akan bertahan selama kurang lebih empat hari di suhu ruang. Sementara jika masuk ke dalam lemari es atau chiller bisa kuat hingga seminggu. Lain lagi jika disimpan dalam suhu. Nah bunda bagaimana cara membuat Bakso Sehat Tanpa MSG Kenyal dan Sedap dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep bakso agar kenyal dan enak, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba.
Langkah-langkah memasak Bakso homemade simple dan sehat
- Haluskan daging sapi dg blender atau food processor.
- Masukkan bawang putih dan merah yg telah digoreng, serta garam, dan terakhir tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
- Cicipi, bila sudah pas lanjut cetak bakso dalam air mendidih, dg tangan mengepal adonan dan keluarkan adonan dari tengah2 ibu jari dan telunjuk membentuk huruf O, masukkan dg bantuan sendok. Lakukan sampai adonan habis..
- Bakso yg telah matang akan mengapung di permukaan..
- Masukkan garam, bawang goreng dan bawang putih yg telah dihaluskan kedalam kuah bakso..
- Bila bakso kurang asin bisa ditambah garam di kuahnya..
- Bakso homemade simple siap dinikmati..
Tata cara mengemas sebuah produk makanan seperti bakso tentunya tidak sembarangan. Diperlukan kemasan khusus yang bisa membuat bakso semakin menarik. Teliti Cara Pengemasan Bakso yang Simple ini, Yuk! Simak Juga : Resep Bakso Beranak Daging Sapi dan Cara Membuatnya. Karena menggunakan bumbu rempah yang komplit, saat Rasanya enak deh!