Bakso Jamur Tiram sehat. Resep 'bakso jamur tiram' paling teruji. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak.
Rasanya yang gurih membangkitkan nafsu makan Bakso jamur tiram (Foto: okdoc.id).
GenPI.co - Menghadapi anak yang susah makan sayur memang butuh kesabaran dan usaha yang keras.
Unsurtani.com - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan yang saat ini banyak dibudidayakan di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Bakso Jamur Tiram sehat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Jamur Tiram sehat!
Bahan Bakso Jamur Tiram sehat
- Siapkan of jamur tiram segar.
- Sediakan of telur ayam.
- Dibutuhkan of Tepung tapioka.
- Sediakan of Tepung bumbu serbaguna (sajiku pedas).
- Diperlukan of bawang putih.
- Gunakan of bawang merah.
- Sediakan of Daun bawang.
- Sediakan of Merica bubuk.
- Diperlukan of Garam.
Serat jamur sangat baik untuk pencernaan, dimana kandungan seratnya mencapai. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram. Beri kain pada sekeliling kumbung bagian dalam dan basahi kain pada setiap penyiraman.
Langkah-langkah membuat Bakso Jamur Tiram sehat
- Cuci bersih jamur tiram, kemudian rebus sebentar hingga layu.
- Masukkan jamur kedalam blender beserta telur, bawang putih, bawang merah, merica dan garam secukupnya.
- Blender hingga halus dan tercampur rata.
- Masukkan bahan tersebut kedalam mangkok.
- Tuangkan 3-4 sendok tapioka dan 2-3 sendok tepung serbaguna.
- Aduk dan uleni adonan hingga kalis seperti adonan bakso.
- Rebus air dalam panci, dan cetak adonan menyerupai bakso menggunakan tangan dan sendok.
- Rebus hingga bakso mengambang dan matang.
- Tiriskan dan siap disajikan.
- Cocok untuk campuran sop atau tumisan maupun capjay.
Jamur tiram goreng sering menjadi jajanan pengganjal lapar di sore hari. Banyak juga yang mengolahnya menjadi lauk teman makan nasi. Dari sekian banyak jenis yang ada, jamur tiram adalah salah satu yang sering dimakan berkat rasanya yang enak dan proses pengolahannya yang. Jamur tiram putih bisa ditumis atau dioseng. Bahan utamanya jamur dan bumbu dapur sederhana.