Bakso Ayam sehat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bakso Ayam sehat hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Ayam sehat!
Bahan-bahan Bakso Ayam sehat
- Gunakan of tepung sagu.
- Diperlukan of dada ayam cincang halus.
- Dibutuhkan of putih telur.
- Dibutuhkan of garam.
- Diperlukan of lada bubuk.
- Sediakan of bawang putih halus.
- Sediakan of tahu kulit, tahu putih.
- Gunakan of Bahan Kuah (Bumbu halus).
- Diperlukan of Air.
- Siapkan of Bawang putih halus.
- Dibutuhkan of kemiri.
- Dibutuhkan of ketumbar.
- Diperlukan of lada.
- Dibutuhkan of garam.
- Gunakan of sasa.
- Gunakan of kerongkongan/tulang ayam.
Cara memasak Bakso Ayam sehat
- Tumis bumbu halus untuk kuah hingga harum, didihkan air masukkan kerongkongan ayam dan bumbu halus sambil menunggu mendidih lagi bisa disambi dengan membuat adonan bakso.
- Bakso: campur semua bahan dan aduk rata menggunakan tangan agar lebih mudah. Bulat-bulat kan adonan dan masukkan ke kuah bakso yang sudah mendidih..
- Tunggu hingga bakso mengapung di permukaan yang berarti bakso sudah matang dan siap disajikan..
- Bahan pelengkap : daun seledri, saus sambal, kecap manis, dan bawang goreng, (toge dan sayur caisim jika suka bisa diseduh di air panas sebentar).
- Adonan bakso juga bisa dibuat menjadi tahu bakso seperti di foto berikut.