Telur Balado #170.
Teman-teman dapat menghidangkan Telur Balado #170 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Balado #170 yuk!
Bahan Telur Balado #170
- Dibutuhkan 7 butir of telur.
- Dibutuhkan 500 ml of air utk merebus.
- Siapkan of ✅Bumbu sambalado yang dihaluskan :.
- Sediakan 10 buah of cabe merah keriting (30 g).
- Diperlukan 1 buah of tomat merah (80 g).
- Diperlukan 1/4 buah of bawang bombay (30g).
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan of ✅Bumbu cemplung :.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk (buang tulang daun).
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of garam/kaldu bubuk.
- Gunakan 3 sdm of minyak utk menumis sambalado.
- Diperlukan Secukupnya of minyak utk menggoreng telur.
Cara memasak Telur Balado #170
- Masukkan telur kedlm panci, tambahkan air dan 1 sdt cuka (fungsi cuka, agar telur tdk pecah selama direbus dan mudah dikupas). Masak telur selama 10 menit..
- Setelah matang, rendam telur di air mengalir spy cepat dingin. Kupas semua cangkang telur. Lalu telur dikerat-kerat, agar saat digoreng tdk meletus..
- Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Beri garam/gula/kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan telur. Aduk rata. Matikan kompor.
- Sajikan telur balado..