Ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan.
Merdeka.com - Kalau sering mampir ke kedai masakan China, mungkin Anda sudah akrab dengan menu ayam goreng mentega.
Berupa ayam yang digoreng hingga matang, kemudian diumis kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih.
Kalian dapat membuat Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng mentega
- Gunakan 1/4 kg of Ayam fillet.
- Siapkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Dibutuhkan 1/2 potong of bawang bombay.
- Diperlukan 1/2 potong of paprika.
- Sediakan of Merica bubuk, kaldu jamur dan penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt of Kecap asin.
- Gunakan 1 sdt of Saos tiram.
- Gunakan 4 sdm of Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm of Margarin.
- Diperlukan 1 sdt of Minyak wijen.
- Gunakan of Jeruk nipis.
Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Ayam goreng mentega sendiri adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini.
Cara memasak Ayam goreng mentega
- Potong ayam dadu, lumuri dgn jeruk nipis dan goreng.
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan paprika hijau.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, kaldu bubuk, jamur, merica dan masukan air sedikit icip rasa.
- Setelah rasanya pas masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, tambahkan minyak wijen, diamkan sampai bumbu meresap.
- Setelah semuanya pas tambahkan sedikit perasan jeruk nipis, icip rasa kembali dan jika sudah pas semua siap di hidangkan.
Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam.