Ayam Goreng Mentega.
Sobat dapat membuat Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Dibutuhkan of ayam fillet dada.
- Siapkan of bawang bombay.
- Diperlukan of bawang putih.
- Siapkan of saus tiram.
- Diperlukan of saus tomat.
- Diperlukan of kecap manis.
- Sediakan of boncabe.
- Siapkan of mentega.
- Gunakan of air.
- Gunakan of garam dan gula.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, panaskan minyak yg dicampur 2 sdm mentega. Setelah panas, masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan (tips : jangan terlalu kering agar mentega menyerap).
- Potong2 bawang merah dan bawang bombay, iris tipis.
- Lelehkan 3 sdm mentega, setelah itu masukkan potongan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga sedikit layu.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan boncabe. Aduk merata, tambahkan sedikit air.
- Masukkan ayam goreng, aduk merata hingga bumbu meresap dan air menyusut. Jika sudah angkat dan sajikan.