Resep: Ayam Goreng Mentega Legit dan Nikmat!

Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.

Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Merdeka.com - Kalau sering mampir ke kedai masakan China, mungkin Anda sudah akrab dengan menu ayam goreng mentega. Berupa ayam yang digoreng hingga matang, kemudian diumis kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega!

Bahan Ayam Goreng Mentega

1. Sediakan of ayam broiler (dada).
2. Gunakan of jeruk nips.
3. Sediakan of bawang bombang ukr kecil.
4. Sediakan of bawang putih.
5. Gunakan of bawang merah.
6. Siapkan of mentega (forvita).
7. Dibutuhkan of kecap manis (bango).
8. Dibutuhkan of saos tiram.
9. Gunakan of kecap asin.
10. Gunakan of lada putih bubuk.
11. Diperlukan of Kaldu jamur.
12. Diperlukan of Garam.
13. Diperlukan of Gula.
14. Siapkan of Minyak goreng.

Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Ayam goreng mentega sendiri adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega

1. Potong ayam kecil2 kemudian cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis dan 1 siung baput geprek kemudian marinasi lebkur 15mnt.
2. Iris bawang bombay,bawang putih dan bamer lalu siapkaan saos d wadah lain yaitu saos tiram,kecap manis,asin dam saya beri sedikit mentega aduk2.
3. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan saja, angka tiriskan.
4. Ambil 2 sdm makan mentega lalu tumis bawang2an sampai layu dan harum kemudian tambahkan saosnya..aduk rata masukan garam,gula dan kaldu jamur lalu aduk2 jika sudah pas rasanya masukan ayam yg telah digoreng.
5. Aduk2 sebentar dengan api kecil lalu angkat dan tiriskan.

Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam.