Ayam Goreng Mentega ala Resto. Ayam goreng mentega ini bisa ada di restoran restoran kali ini akan di masak ala Dapur Fanny. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega ala Resto 🍽 enak lainnya. Masukan ayam goreng, tambahkan margarine aduk rata.
Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer.
Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain.
Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ayam Goreng Mentega ala Resto hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega ala Resto!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega ala Resto
- Sediakan of ayam potong jadi 8 bagian.
- Gunakan of Bumbu.
- Sediakan of bawang bombay ukuran besar.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of daun bawang.
- Dibutuhkan of Bumbu lainnya.
- Siapkan of kecap manis.
- Dibutuhkan of kecap inggris.
- Dibutuhkan of saus tomat.
- Siapkan of saus tiram.
- Siapkan of mentega.
- Sediakan of jeruk nipis.
- Siapkan of tepung maizena dilarutkan dengan 50 ml air.
- Siapkan of garam,gula,lada bubuk dan air.
Bahan: Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Saus Mentega enak lainnya. Resep Ayam goreng mentega ala Solaria. Ini resep ayam mentega kedua saya.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega ala Resto
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sejumput garam,agak diremas remas,hingga ayam nya kesat nya,lalu diamkan 15 menit..
- Panaskan minyak yang cukup banyak di teflon,lalu tambahkan 1 sdm mentega,goreng ayam hingga matang tapi jangan terlalu kering,angkat sisihkan..
- Sambil menunggu matang,kita bisa siapkan bumbu lain nya.Potong potong bawang bombay bawang putih dan daun bawang..
- Masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat dan saus tiram ke dalam mangkok kecil.biar nanti gampang tinggal dimasukan semua nya..
- Panaskan teflon,dan masukan 4 sdm mentega.Setelah meleleh masukan bawang bombay dan bawang putih,tumis sampai harum..
- Setelah harum,masukan garam,gula,dan lada bubuk serta campuran kecap tadi..
- Setelah itu masukan air secukupnya,dan masak hingga mendidih.Masukan ayamnya sambil di aduk rata.Masak sampe bumbu meresap kedalam ayam,tandanya air menyusut sebagian..
- Kalau sudah surut,masukan campuran tepung maizena untuk mengentalkan bumbunya.Aduk rata sebentar saja hingga kental.Lakukan tes rasa di sini,kalau sudah OK matikan kompornya ya.sajikan.
Saya lebih suka yang ini, simple cara masaknya. Terus ini rasanya juga mirip ayam goreng menteganya Solaria. Pastinya orang serumah suka sama menu ini. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Ayam Goreng Mentega (ala resto) Kalau kita bicara masakan ayam goreng mentega pasti terbayang lezatnya.