Ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan.
Merdeka.com - Kalau sering mampir ke kedai masakan China, mungkin Anda sudah akrab dengan menu ayam goreng mentega.
Berupa ayam yang digoreng hingga matang, kemudian diumis kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng mentega
- Gunakan of ayam potong jadi 15 potong cuci bersih.
- Siapkan of Bawang Bombay potong sesuai selera.
- Diperlukan of bawang putih di cincang halus.
- Dibutuhkan of Margarin.
- Gunakan of Minyak(secukupnya) untuk menggoreng ayam.
- Siapkan of Air.
- Gunakan of ☘️☘️Bumbu marinasi ayam.
- Sediakan of kecap Inggris.
- Siapkan of penyedap rasa.
- Gunakan of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan of bawang putih halus.
- Sediakan of cuka.
- Dibutuhkan of 🌺🌺Bumbu-bumbu.
- Gunakan of kecap manis.
- Diperlukan of saos sambal.
- Siapkan of saos tomat.
- Gunakan of saos tiram.
- Sediakan of buahJeruk Limau.
Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Ayam goreng mentega sendiri adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini.
Cara memasak Ayam goreng mentega
- Campur daging ayam dgn bumbu marinasi biarkan paling cepat 15 menit sampai bumbu meresap, lalu panaskan minyak goreng dan tambahkan 1 sendok margarin..
- Goreng ayam yg sudah di marinasi, tutup wajan sambil sesekali di aduk biar matang merata, sampai warna ayam berubah menjadi golden brown / kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Kemudian ambil wajan yg bersih tumis bawang putih dgn margarin lalu masukan ayam yg sudah digoreng dgn ditambah bumbu2 kecap manis, saos tomat dan saos sambal saos tiram aduk rata dan masukan bawang Bombay tambahkan air secukupnya, aduk rata sampai bumbu merata dan agak kental masak dgn api sedang cenderung kecil. Angkat dan tata dipiring saji baru di beri perasan air jeruk limau..
Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam.