Ayam Goreng Mentega. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega.
Sudah bisa jualan nich ha ha :-).
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram).
Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Diperlukan 1 kg of ayam fillet.
- Sediakan 4 sdm of kecap inggris.
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk (aku pake Knorr).
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan 3 sdm of minyak wijen (secukupnya).
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Dibutuhkan Secukupnya of merica.
- Sediakan of Bumbu Tumis :.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 siung of bawang bombay.
- Diperlukan 2 sdm of margarin/mentega.
- Diperlukan 1 sdm of minyak makan (optional).
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena (dilarutkan).
Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega
- Potong ayam menjadi ukuran sedang, lalu marinasi dengan minyak wijen, jeruk nipis dan garam selama 5 menit..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan (mau setengah matang juga boleh ya) Lakukan hingga adonan ayam habis. Sementara waktu, siapkan bumbu tumis. Iris bawang bombay, bawang putih dan daun bawang..
- Jika ayam sudah selesai digoreng semua, angkat dan sisihkan. Panaskan mentega dan minyak makan (optional), lalu masukkan bawang putih. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan bawang bombay. Tumis sebentar hingga harum lalu masukkan kecap inggris, kecap manis, gula, garam, dan lada. Aduk2 dan test rasa..
- Lalu masukkan larutan tepung maizena. Kemudian aduk kembali sampai bumbu tumisan agak mendidih. Lalu tuangkan ayam dan tunggu sampai bumbu agak meresap. Lalu masukkan daun bawang, aduk2 kembali hingga bercampur dengan ayam. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega.