Resep: Ayam Goreng Saos Mentega Kekinian

Ayam Goreng Saos Mentega. Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh sakit dan tidak boleh makan yang pedas. Masukkan kecap manis dan saos sambal. Kemudian masukkan ayam goreng ke dalam saos tersebut.

Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Apalagi disajikan bersama dengan nasi hangat yang pulen. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Saos Mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Saos Mentega yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Saos Mentega

1. Sediakan of Marinasi Ayam.
2. Dibutuhkan 150 gr of Ayam Fillet (me=dada).
3. Dibutuhkan 1 bh of Jeruk nipis.
4. Siapkan secukupnya of Garam, Lada.
5. Dibutuhkan of Saos.
6. Sediakan 2 sdm of Kecap Inggris.
7. Diperlukan 1 sdm of Kecap Manis.
8. Sediakan 1 bh of jeruk nipis.
9. Sediakan secukupnya of Lada, garam.
10. Siapkan secukupnya of Air.
11. Sediakan of Bahan lainnya.
12. Diperlukan 1 sdm of mentega (me=blueband).
13. Siapkan 1 sdm of Tepung Maizena.
14. Sediakan 3 sdm of Tepung Terigu (me=segitiga).
15. Dibutuhkan 1 siung of Bawang putih, cincang halus.
16. Siapkan 1/2 bh of Bawang bombay, iris tipis.

Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya. Kalau menginginkan masakan yang terasa segar, lezat dan nikmat, kami sarankan untuk memakai ayam. Saos tiram tdk bisa jd pengganti kcap inggris.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saos Mentega

1. Potong2 ayam sesuai selera dan marinasi ayam dgn campuran jeruk nipis, garam n lada secukupnya diamkan selama 10-15menit..
2. Campurkan tepung terigu dan maizena menjadi satu, sisihkan. Lalu siapkan saosnya dicampur dalam satu mangkok menjdi satu lalu sisihkan..
3. Gulingkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam campuran tepung tadi lalu digoreng dlm minyak yg panas dgn api sedang hingga matang, sisihkan.
4. Panaskan wajan baru masukan 1sdm mentega lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu tuangkan campuran saos tadi, test rasa. Klo ud pas masukan campuran tepung maizena 1sdt utk mengentalkan..
5. Matikan kompor lalu masukan ayam yg telah digoreng tadi. Siap disajikan..

Bahan: - mentega - ayam - bawang putih - garam - bawang bombay - daun jeruk - kecap - saus tiram - saus tomat. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. dan tiriskan. tumis dengan mentega, bawang bombay, bawang putih setelah diaduk-aduk biarkan sampai layu. masukkan saos tiram dan ayam yang sudah di goreng. Tambahkan kecap manis secukupnya,gula secukupnya dan aduk rata. Ayam goreng memang cocok dijadikan lauk pauk, atau sebagai menu tambahan seperti untuk soto atau sop. Banyak resep yang bisa kalian coba Rasa ayam goreng saus mentega ini memang tiada duanya.