Ayam goreng mentega. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega.
Sudah bisa jualan nich ha ha :-).
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram).
Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini.
Kalian dapat menyiapkan Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng mentega yuk!
Bahan Ayam goreng mentega
- Sediakan 1 kg of ayam (potong 12).
- Sediakan 1 siung of bawang bombay (iris).
- Gunakan 2 siung of baput (geprek).
- Dibutuhkan 3 batang of daun bawang (aku pakai putihny aja).
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis (kira2 dan boleh tambah klo kurang gelep).
- Gunakan 1 sdt of saus tiram.
- Siapkan 1 sdt of saus tomat.
- Sediakan 2 sdm of mentega.
- Dibutuhkan 1 bh of jeruk nipis (aku skip, ganti daun jeruk 1buah yg besar).
- Gunakan 1 sdm of maizena (larutkan dgn sedikit air).
- Sediakan Secukupnya of lada, garam, kaldu jamur, gula.
- Dibutuhkan 500 ml of air.
- Siapkan Secukupnya of tepung terigu, tepung beras untuk tabur2 (campur).
Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Cara membuat Ayam goreng mentega
- Ayam marinasi dengan baput, lada, garam secukupnya semalaman masuk kulkas. Lalu tabur tipis2 dengan campuran tepung terigu dan tepung beras (kalo gak mau repot boleh dengan tepung bumbu serbaguna). Goreng dengan ai kecil dan masak sampai ayam matang.
- Sementara ayam digoreng, siapkan wadah untuk campuran kecap manis, saus tiram, saus tomat aduk rata tambahkan lada bubuk aduk2.
- Setelah ayam matang, tumis bawang bombay, daun jeruk, baput sampai layu dan harum. Masukkan ayam aduk2. Tambahkan air dan masukkan campuran kecap manis, saus tiram, saus tomat dan lada. Aduk sampai merata tambahkan mentega, garam, gula, kaldu jamur dan tes rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan larutan maizena dan masukkan daun bawang..
- Setelah matang dantercampur rata, siap untuk dihidangkan.
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega.