Ayam Goreng Mentega. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega.
Sudah bisa jualan nich ha ha :-).
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram).
Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Gunakan 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of biji lada.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm of minyak goreng utk menumis.
- Sediakan 2 sdm of mentega.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Diperlukan of Bumbu.
- Gunakan 3 sdm of Kecap asin.
- Gunakan 1 sdm of Kecap inggris.
- Gunakan Secukupnya of Kecap manis.
- Sediakan 1 jumput of garam.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk (sy pakai royco ayam).
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of sasa (optional).
Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, simpan di wadah.
- Baluri ayam dengan kecap asin, diamkan -/+ 30 menit, kemudian goreng setengah matang & sisihkan.
- Ulek halus bawang putih & biji lada, sisihkan.. Kemudian Iris bawang bombay sesuai selera...
- Panaskan minyak goreng.. Masukkan mentega, aduk hingga rata lalu masukan bumbu halus & bawang bombay, tumis hingga wangi.. tambahkan Air secukupnya, sesuai selera...
- Tuangkan kecap manis & kecap inggris, aduk² sampai tercampur rata.. Lalu beri bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir & sasa secukupnya.. Aduk sampai bumbu tercampur rata.. kemudian koreksi rasa sampai dapat rasa sesuai selera...
- Masukkan ayam yg sdh di goreng sebelumnya & daun jeruk, aduk rata.. diamkan -/+ 15 menit sampai bumbu meresap & ayam matang sempurna...
- Tuangkan ke dlm mangkuk saji & siap dihidangkan...
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega.