Ayam goreng mentega 💕. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Jadi Ayam Goreng Mentega Pedas dong. Your creativity really amuse me :-).
Resep Ayam Goreng Mentega Butter Chicken Recipe Video MELATI PUTRI.
Ayam Goreng Mentega Fried Chicken in Butter Sauce II CLK.
Cara membuat Ayam Goreng mentega: - Pertama Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata.
Kamu dapat memasak Ayam goreng mentega 💕 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng mentega 💕!
Bahan Ayam goreng mentega 💕
- Diperlukan 500 gram of Ayam Paha Fillet.
- Dibutuhkan 1/2 of sium bawang bombay.
- Sediakan 3 of sium bawang putih.
- Siapkan 2 sdm of mentega.
- Sediakan 2 sdm of saus tiram (marinasi & saus).
- Dibutuhkan 4 sdm of Kecap Inggris.
- Diperlukan 2 sdm of Kecap Manis.
- Siapkan 1 sdm of Saus Sambal botolan.
- Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga.
Cara memasak Ayam goreng mentega 💕
- Bersihkan ayam dan buang tulangnya. Kemudian berikan sedikit perasan jeniper. Diamkan sejenak, cuci bersih. Marinasi dengan 1sdm saus tiram dan secukupnya merica/lada bubuk. Simpan dikulkas 15menit atau simpan sampai nanti akan dimasak..
- Cincang bawang bombay dan rajang halus bawang putih. Panaskan 2sdm mentega, masak ayam terlebih dahulu dengan mentega tsb (namanya juga ayam mentega). Kemudian masak hingga kecoklatan diseluruh permukaan ayamnya..
- Setelah itu masukan bawang putih dan bawang bombay. Masak lagi sampai bawangnya matang. Kemudian masukan 1 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, 4 sdm kecap inggris, dan 1 sdm saus sambal botolan. Tes rasa! Masak sampai semua saus meresap kedalam ayam. Kemudian ketika terlihat mentega berubah seperti agak minyak gitu, berarti sudah matang. Matikan api, angkat, sajikan! 👌🏼.
Sering menjadi menu favorit, ayam goreng mentega spesial memiliki rasa yang khas. Masakan mudah ini siap menggoyang lidah. Dikenal sebagai masakan peranakan, ternyata ayam goreng mentega berasal dari Belanda yang ditandai dengan kehadiran mentega dan saus Inggris. Ayam goreng mentega biasanya hadir 'nyemek-nyemek', atau dalam kuah yang kental, dan walau bernama mentega namun dalam prakteknya mentega seringkali digantikan dengan margarine seperti resep yang saya hadirkan kali ini. Resep Ayam Saus Mentega, rasanya manis, gurih dan enak banget.