Udang Saus Mentega. Makan enak gak harus di restoran mahal kok, Moms! 😋 ☺ Resep simple Udang Saus mentega yang lezat ini, bisa kamu buat sendiri di rumah. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini. segarnya udang berpadu dengan saus mentega membuat sajian ini tidak bisa anda lewatkan Mau tahu bagaimana resep dan cara membuat udang galah goreng dengan paduan saus mentega?
Dan karena terbuat dari saus mentega, maka ciri khas dari resep ayam goreng saus mentega yang biasanya dijual bersama Capcay , kwetiauw goreng, mie goreng, ayam kuluyuk, ifumie, dan ayam.
Menu udang goreng mentega merupakan variasi lainnya dalam cara memasak aneka olahan udang yang enak..
Udang Saus Mentega merupakan variasi lainnya dalam cara memasak aneka olahan udang yang Tumisan bumbu dengan menggunakan mentega atau margarin dapat memberikan pengaruh cita.
Kamu dapat menyiapkan Udang Saus Mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang Saus Mentega!
Bahan-bahan Udang Saus Mentega
- Siapkan 200 g of udang.
- Sediakan 100 ml of air.
- Sediakan 25 g of margarin (blueband).
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm of kecap ikan.
- Sediakan 1 sdt of minyak wijen.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of lada.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 1 butir of kemiri.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/4 siung of bawang bombay cincang kasar.
- Sediakan 2 cm of Jahe.
- Dibutuhkan 100 ml of air.
Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah. Udang mentega ini pun cocok untuk anak-anak. Ada cita rasa manis yang bakal bikin anak doyan Cukup mudah kan membuatnya?
Cara membuat Udang Saus Mentega
- Bersihkan udang dari kepala, kotoran, dan ekor yg tajam. Terserah mau dikupas atau utuh. Karena aku gk mau volume udang berkurang jd kulitnya aku biarin..
- Haluskan kemiri, jahe, bawang putih, bawang bombay, dan air dengan blender..
- Tumis bumbu halus tanpa penambahan minyak hingga airnya asat. Selama ditumis bumbu harus terus diaduk dan tidak boleh ditutup agar proses penguapan lebih cepat..
- Tambahkan mentega ke dalam bumbu halus yg sudah asat hingga harum..
- Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna..
- Tambahkan kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, dan bumbu lainnya. Aduk rata..
- Masukkan air dan aduk rata. Masak udang hingga bumbu meresap dan airnya habis sambil terus diaduk..
- Taruh udang di piring saji. Beri garnish sekreatif mungkin untuk plating dan voilaaa jadi deh.
Udang saus mentega ini pun sangat pas dinikmati dengan nasi. Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Tambahkan dua sendok makan mentega bersama udang ke dalamnya, goreng sampai berubah warna. Membuat Saus Mentega, Bawang Putih, dan Lemon. Saus Krim Mentega dan Bawang Putih.