Udang Goreng Saus Mentega. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya pada udang yang sudah di bersihkan, aduk merata. Tambahkan kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saus sambal, saus.
Tumisan bumbu dengan menggunakan mentega atau margarin dapat memberikan pengaruh cita rasa dalam masakan seafood ini.
Tips Memasak Ayam Goreng Saus Mentega : Kalau ayam yang digunakan sengaja di potong-potong agak besar, maka Bunda harus merebus ayam terlebih dahulu agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap sampai ke dalam.
Tetapi jika potongan ayam dibuat kecil-kecil, ayam bisa langsung.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Udang Goreng Saus Mentega hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang Goreng Saus Mentega yuk!
Bahan-bahan Udang Goreng Saus Mentega
- Dibutuhkan 500 gr of udang segar.
- Siapkan 3 sdm of mentega.
- Diperlukan 3 of bawang putih, geprek dan cincang kasar.
- Siapkan 1 of bawang bombay, iris-iris.
- Diperlukan 1 of daun bawang, iris-iris.
- Sediakan secukupnya of Merica, kaldu bubuk dan garam.
- Siapkan of Cabai merah dan hijau besar, potong-potong untuk hiasan.
- Gunakan 1 of jeruk nipis.
Masakan udang goreng mentega ini jelas cocok bila disandingkan juga dengan segenap menu-menu seafood lainnya. Di saat bersamaan aku memasak ini, biasanya mama juga akan memasak cumi goreng tepung ataupun ikan saus Padang. Acara makan malam atau buka puasa akan menjadi. Udang Besar, bawang putih, Bawang Bombay, Cabe Rawit Merah, Garam, Gula, Merica. segarnya udang berpadu dengan saus mentega membuat sajian ini tidak bisa anda lewatkan begitu saja. mau tahu? lihat resepnya di sini!
Langkah-langkah memasak Udang Goreng Saus Mentega
- Buang bagian kepala udang (untuk kulit dan bagian ekornya tidak saya buang). Cuci bersih dan lumuri jeruk nipis sebentar..
- Siapkan bahan² lainnya. Geprek bawang putih lalu cacah. Iris bawang bombay dan daun bawang..
- Masukkan mentega kedalam wajan. Tunggu hingga mencair. Lalu tumis bawang putih terlebih dahulu,kemudian masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum dan layu..
- Masukkan udang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya. Sesekali aduk agar matang merata. Jika perlu bisa tambah sedikit air (saya tidak).
- Sesaat sebelum diangkat masukkan potongan daun bawang dan cabai. Koreksi rasa. Udang saus mentega siap dihidangkan👍.
Oleh karena itu sebuah resep bernama udang galah goreng saus mentega bisa anda coba praktikan untuk mendapatkan sajian udang bercitarasa tinggi. Resep ayam goreng mentega ala masterchef. Siapa yang tidak tahu udang goreng saus mentega? Makanan yang sederhana ini populer di mana-mana. Wajar bila ada sangat banyak variasi resepnya.