Udang Saus Mentega. Makan enak gak harus di restoran mahal kok, Moms! 😋 ☺ Resep simple Udang Saus mentega yang lezat ini, bisa kamu buat sendiri di rumah. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini. segarnya udang berpadu dengan saus mentega membuat sajian ini tidak bisa anda lewatkan Mau tahu bagaimana resep dan cara membuat udang galah goreng dengan paduan saus mentega?
Dan karena terbuat dari saus mentega, maka ciri khas dari resep ayam goreng saus mentega yang biasanya dijual bersama Capcay , kwetiauw goreng, mie goreng, ayam kuluyuk, ifumie, dan ayam.
Menu udang goreng mentega merupakan variasi lainnya dalam cara memasak aneka olahan udang yang enak..
Udang Saus Mentega merupakan variasi lainnya dalam cara memasak aneka olahan udang yang Tumisan bumbu dengan menggunakan mentega atau margarin dapat memberikan pengaruh cita.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Udang Saus Mentega hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udang Saus Mentega yuk!
Bahan Udang Saus Mentega
- Sediakan 100 gr of udang yg sudah di kupas.
- Sediakan 2 sdm of mentega.
- Siapkan 1/2 siung of bawang bombay.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah of cabe merah keriting (pemanis aja).
- Dibutuhkan 1 sdt of maizena (optional).
- Siapkan 30 ml of air (optional).
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm of minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdm of gula.
- Sediakan Secukupnya of merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Sediakan of Marinasi Udang (bumbu halus).
- Diperlukan 1 siung of bawang putih yg sudah haluskan.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe yg sudah dihaluskan.
- Diperlukan 1/2 buah of jeruk nipis.
Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah. Udang mentega ini pun cocok untuk anak-anak. Ada cita rasa manis yang bakal bikin anak doyan Cukup mudah kan membuatnya?
Cara memasak Udang Saus Mentega
- Marinasi udang selama +/- 30 menit supaya tidak amis. Haluskan dan campurkan semua bahan marinasi kemudian baluri diseluruh permukaan udang.
- Iris bawang bombay, cincang halus bawang putih, iris serong cabe merah.
- Panaskan mentega dengan api kecil.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masak dengan api kecil.
- Masukan kecap asin dan kecap manis.
- Masukan udang sambil diaduk rata.
- Masukan gula, penyedap rasa, merica bubuk. Lakukan tes rasa.
- Masukan minyak wijen. Aduk rata.
- Masukan air. Masak dengan api sedang cenderung kecil.
- Ketika sudah mulai mendidih masukan maizena yg dilarutkan dengan 1 sendok air.
- Masukan cabe, masak kira2 2 menit sampai kuahnya mengental.
- Tuangkan ke piring saji, udang saus mentega siap disantap.
Udang saus mentega ini pun sangat pas dinikmati dengan nasi. Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Tambahkan dua sendok makan mentega bersama udang ke dalamnya, goreng sampai berubah warna. Membuat Saus Mentega, Bawang Putih, dan Lemon. Saus Krim Mentega dan Bawang Putih.