Ayam Udang Saos Mentega Madu. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Salah satu yang paling disenangi adalah ayam mentega menjadi idaman masyarakat luas.
Selain itu, daging ayam juga cocok dimasak apa saja, misalnya ayam goreng, ayam geprek, ayam kari, soto ayam.
Resep ayam mentega - Ayam menjadi salah satu bahan olahan yang banyak diminati oleh masyarakat.
Selain mudah dicari -dan hampir Penggunaan mentega ini mengganti kegunaan minyak goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam Udang Saos Mentega Madu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Udang Saos Mentega Madu yuk!
Bahan Ayam Udang Saos Mentega Madu
- Diperlukan 200 gr of ayam (bagian paha).
- Diperlukan 200 gr of udang.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih (dicincang kecil).
- Diperlukan 2 siung of bawang merah (diiris tipis).
- Siapkan 1 of daun bawang (diiris tipis dan rendam dalam air).
- Gunakan 2 sdm of butter/margarin.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt of madu.
- Gunakan 1 sdm of tepung maizena (campur dan aduk dengan air secukupnya).
- Sediakan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of air (untuk merebus ayam).
Selain lebih hemat, memasak ayam dengan mentega juga cenderung lebih sehat. Ayam Nanking Saus Mentega merupakan makanan khas dari China yang cukup digemari di Indonesia. Potongan daging ayam yang dibalut dengan tepung Kobe Tepung Bumbu membuat rasa Ayam menjadi lebih gurih. Perpaduan rasa manis dan gurih dari campuran saus tomat dan mentega serta.
Cara membuat Ayam Udang Saos Mentega Madu
- Potong ayam menjadi 2 bagian, yaitu paha atas dan paha bawah. Atau bila ingin dipotong menjadi lebih kecil lagi juga boleh. Rebus dalam panci sampai matang..
- Angkat ayam yang sudah matang. Sisihkan. Airnya jangan dibuang..
- Masukkan butter/margarin ke dalam kuali. Tunggu hingga mencair. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam. Taburi sedikit garam..
- Bila sudah wangi, masukkan udang. Tunggu hingga udang mulai kemerahan. Lalu masukkan ayam. Aduk sebentar..
- Masukkan air rebusan ayam tadi sebanyak kira kira 250 ml. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan lada, madu, dan garam. Aduk sebentar. Cicipi rasa..
- Bila rasa sudah sesuai selera, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk hingga mengental..
- Sajikan ayam udang saos mentega madu dan taburi daun bawang..
- Selamat mencoba!.
Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum Aduk sampai berubah warna. d. Tambahkan saos tiram, garam, dan gula pasir. Cara Membuat Udang Bakar Madu : Pertama-tama bersihkan udang, kupas kulit dan sisakan ekor, lalu buang kotorannya, bersihkan dengan air mengalir. Campur semua bumbu saus marinasi di mangkok, lalu baluri udang dengan setengah porsi saus marinasi, sisakan setengah bagian unuk saos olesan. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.