Sambal Pecak Telur. Sambal Pecak Telur ini dapat Bunda jadikan resep andalan ketika bosan dengan olahan telur yang biasa Bunda buat dirumah untuk keluarga tercinta. Telur merupakan salah satu jenis bahan makanan. Tambahkan telur rebus dan masak hingga mendidih.
Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa.
Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan.
Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk.
Kamu dapat menyiapkan Sambal Pecak Telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Pecak Telur!
Bahan Sambal Pecak Telur
- Gunakan 3 btr of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of kencur.
- Diperlukan 150 ml of santan.
- Sediakan 5 btr of telur rebus (dikupas).
- Gunakan 1 sachet of BonCabe Level 30.
- Gunakan secukupnya of gula.
- Sediakan secukupnya of garam.
Citarasanya pun jadi semakin kuat dan 'dalam'. Ikan bisa digoreng hingga tingkat kematangan sesuai selera yaitu. Salah satu menu lezat dan mudah dibuat adalah telur ceplok dengan sambal pecak. Sebagian orang menyebutnya sebagai pecak telur santan, karena bumbu kacang yang digunakan mengandung santan.
Langkah-langkah memasak Sambal Pecak Telur
- Haluskan kemiri dan kencur menjadi satu untuk dijadikan bumbu halus..
- Rebus santan dan masukan bumbu halus. Masak hingga bumbu halus larut dalam santan..
- Tambahkan telur rebus dan masak hingga mendidih..
- Tuang BonCabe Level 30..
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera..
- Masak hingga kuah santan mengental..
- Angkat dan Sambal Pecak Telur siap disajikan selagi hangat..
Perbedaannya, sambal pecak lebih berkuah dan terdapat santan, sedangkan pecek hanya Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Sambal pecak, haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, terasi, gula merah, dan garam. Sambal—precisely cooked sambal—is a notably versatile and robust component in traditional Sambal telur or egg sambal is a Malay concoction.