Udang Saus Mentega. Makan enak gak harus di restoran mahal kok, Moms! 😋 ☺ Resep simple Udang Saus mentega yang lezat ini, bisa kamu buat sendiri di rumah. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini. segarnya udang berpadu dengan saus mentega membuat sajian ini tidak bisa anda lewatkan Mau tahu bagaimana resep dan cara membuat udang galah goreng dengan paduan saus mentega?
Dan karena terbuat dari saus mentega, maka ciri khas dari resep ayam goreng saus mentega yang biasanya dijual bersama Capcay , kwetiauw goreng, mie goreng, ayam kuluyuk, ifumie, dan ayam.
Menu udang goreng mentega merupakan variasi lainnya dalam cara memasak aneka olahan udang yang enak..
Udang Saus Mentega merupakan variasi lainnya dalam cara memasak aneka olahan udang yang Tumisan bumbu dengan menggunakan mentega atau margarin dapat memberikan pengaruh cita.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Udang Saus Mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang Saus Mentega!
Bahan-bahan Udang Saus Mentega
- Gunakan 1/2 kg of udang manis yg masih segar.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis (air perasannya).
- Dibutuhkan 100 gr of margarine blue band.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1 sdt of saus tomat.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk (skip).
- Diperlukan 1 sdt of tepung maizena.
- Diperlukan Secukupnya of air.
Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah. Udang mentega ini pun cocok untuk anak-anak. Ada cita rasa manis yang bakal bikin anak doyan Cukup mudah kan membuatnya?
Langkah-langkah memasak Udang Saus Mentega
- Bersihkan udang, hilangkan bagian yg tidak diperlukan terutama kotorannya. Belah punggung udang hingga terbuka, agar bumbu lebih meresap nantinya. Marinasi dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam sekitar 10 menit..
- Siapkan bahan tumisan yaitu bawang putih cincang, irisan bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau sebagai pelengkap. Jika tidak suka pedas cabe boleh diskip..
- Panaskan margarine, masukkan udang hingga setengah matang dan berubah warna menjadi kekuningan. Lalu tambahkan bawang bombay, bawang putih dan cabe. Aduk rata..
- Tambahkan sedikit air, beri gula, garam, kecap manis, saus tiram, saus tomat. Koreksi rasa sesuai selera. Tunggu hingga air agak menyusut, masukkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental. Siap disajikan :).
Udang saus mentega ini pun sangat pas dinikmati dengan nasi. Nah, kamu bisa bikin udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga. Tambahkan dua sendok makan mentega bersama udang ke dalamnya, goreng sampai berubah warna. Membuat Saus Mentega, Bawang Putih, dan Lemon. Saus Krim Mentega dan Bawang Putih.