Udang Asam Manis Saus Mentega. Bagi yg blm subscribe , Sambil nntn videonya jangan lupa klik SUBSCRIBE & klik juga tanda loncengnya ya agar kajian lalu dapat video terbaru dari kami. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat.
Langkah selanjutnya yaitu tambahkan udang dan saus, masak hingga semuanya matang.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Teman-teman dapat menghidangkan Udang Asam Manis Saus Mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udang Asam Manis Saus Mentega yuk!
Bahan-bahan Udang Asam Manis Saus Mentega
- Siapkan of udang, dikupas, belah punggung sisakan ekor nya.
- Gunakan of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan of bawang bombay, iris.
- Dibutuhkan of bawang putih, cincang.
- Gunakan of saus Tiram.
- Siapkan of saus Tomat.
- Siapkan of saus Sambal.
- Sediakan of / sesuai selera Lada, gula, garam.
- Gunakan of Minyak / Margarin (me : Blue band) untuk menumis.
- Diperlukan of kaldu bubuk (me : Royco ayam).
- Sediakan of / sesuai selera minyak wijen.
- Sediakan of air (me : 300 ml).
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Cara memasak Udang Asam Manis Saus Mentega
- Bersihkan udang, buang kepalanya, belah punggung. Lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar... cuci kembali. Goreng sebentar sampai berubah warna. Sisihkan.
- Panaskan minyak / margarin, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan air Secukupnya... Setelah mendidih masukan udang, garam, gula, lada, saus tiram, kaldu bubuk, saus sambal, saus tomat..
- Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai air surut dan sedikit mengental. Masukan irisan bawang Bombay, aduk2 sebentar. Matikan api... tambahkan minyak wijen.. aduk rata.
- Angkat dan sajikan 😊.
Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. udang asam manis, adalah salah satu olahan udang yang banyak disukai masyarakat indonesia. rasanya yang menyegarkan membuat makanan ini banyak menjadi favorit. selain itu untuk membuatnya juga mudah, berikut ini adalah resep udang asam manis. gambar via: Windydj's Blog. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan Lada bubuk secukupnya. Cara Membuat Udang Asam Manis Saus Tiram: Siapkan wajan, lalu goreng udang hingga matang dan berubah warna. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam.