Pokcoy Siram Ayam.
Teman-teman dapat membuat Pokcoy Siram Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pokcoy Siram Ayam yuk!
Bahan-bahan Pokcoy Siram Ayam
- Siapkan 200 gr of ayam giling(sy: ayam yg sudah diungkep).
- Diperlukan 1 btg of daun bawang.
- Siapkan 3 bh of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of jahe(sy skip karena tidak ada).
- Siapkan 1/2 Sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1 Sdt of Kecap Manis.
- Gunakan 1 Sdt of Saos tiram.
- Dibutuhkan 1 Sdt of Kecap asin(Sy skip karena tidak ada).
- Gunakan of Kaldu bubuk(sy skip).
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan 1 Sdm of maizena.
- Gunakan 3 bonggol of pokcoy.
Langkah-langkah membuat Pokcoy Siram Ayam
- Cincang bawang putih dan ayam..iris juga daun bawang..
- Tumis bawang,jahe,daun bawang sampai harum,masuk kan ayam,aduk rata..
- Beri sedikit air,beri kecap manis,kecap asin,merica,garam,gula dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih,tes rasa. Kentalkan dengan maizena yg sudah dicairkan dengan air..
- Cuci bersih pokcoy lalu rebus (air ditambah garam sedikit)sampai lunak,tiriskan..
- Tata pokcoy di piring lalu siram dengan tumisan ayam..