Garlic Butter Fried Prawn (Udang Goreng Saus Mentega). Tikatouw's Eatery #TikatouwsEatery Kartika Sari Touw #udanggorengmentega #butteredprawn #shrimp #Prawn #butteredprawn #butter #mentega #recipe #resep #caramembuat #udanggorengmentega #fried #salted #garlic #easy. Udang goreng mentega, is one of Indonesian people's favorite dish. Typically found in road side seafood stalls Shrimps and garlic go so so well together, a wonderful pair, as I'm sure you probably already know.
Rasanya pedas dan sedikit manis dan ada juga sedikit rasa berempah kari.
Goreng udang sekejap sahaja untuk mengelakkan udang menjadi keras.
Untuk membuat kuahnya pula, boleh lebihkan susu cair.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Garlic Butter Fried Prawn (Udang Goreng Saus Mentega) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Garlic Butter Fried Prawn (Udang Goreng Saus Mentega) yuk!
Bahan-bahan Garlic Butter Fried Prawn (Udang Goreng Saus Mentega)
- Diperlukan 300 gr of udang pancet / jerbung.
- Siapkan 1 bungkus of saori saus mentega.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tomat.
- Diperlukan 1 sdm of chili flake (bisa pakai bubuk cabe).
- Siapkan 1 sdt of mayonaise.
- Diperlukan Secukupnya of bubuk bawang putih.
- Sediakan Secukupnya of minyak kedelai (bisa pakai minyak goreng biasa).
Saus mentega: panaskan mentega lalu tumis bawang putih. tambahkan air dan bumbui dengan lada putih, bawang putih bubuk dan garam. Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan udang yang telah digoreng kedalam wajan berisi sauce tersebut. Resepi udang goreng butter (butter prawn) ni ada banyak nama panggilan sebenarnya. Ada yang panggil sebagai udang goreng mentega, butter prawn Inilah rupa udang masak buttermilk (udang goreng mentega) yang disediakan.
Cara memasak Garlic Butter Fried Prawn (Udang Goreng Saus Mentega)
- Bersihkan udang. Buang semua kulit, kepala & ekor. Tiriskan..
- Panaskan minyak kedelai dalam wajan anti lengket. Pakai api sedang. Masukkan semua bahan. Aduk2 sampai udang matang & berubah warna putih kemerahan..
- Angkat & sajikan dengan nasi hangat. Selamat makaaannn..
Daku suka yang agak basah sikit sebab lebih sedap untuk makan. Yang sering kita sebut butter adalah mentega, bukan margarin. Untuk mentega atau butter, biasanya ada jenis unsalted atau mentega tawar. Resep Udang Saus Padang, Pedas dan Gurihnya Berpadu Sempurna. Resepi Udang Goreng Butter - bila saya makan di restoran seafood saya pasti akan memesan makanan ini. sebab, saya sangat menggemari saya pernah beberapa kali mencuba menyediakan udang goreng butter. itupun setelah beberapa kali mencuba, akhirnya saya berjaya menyediakan.