Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘. Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘. Hallo mom saya mau bagi resep rendang ayam anti gagal. kenap harus ayam ?? karena anak saya suka bget sama yg namanya ayam,saya harus pintar-pintar puter otak untuk mengolahnya. alhasil saya coba nich resep bumbu rendang Sasa dan bamboe. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam.
Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas.
Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit.
Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan masakan ini sememangya telah berminyak.
Sobat dapat menghidangkan Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘 yuk!
Bahan-bahan Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘
- Sediakan 1 kg of Ayam (potong 10).
- Gunakan 2 liter of santan dari 1 butir kelapa parut.
- Siapkan 2 batang of sereh, geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun kunyit, ikat simpul.
- Diperlukan 7 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 Lembar of daun salam.
- Sediakan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 1 bungkus of bumbu rendang instan (brand bebas).
- Diperlukan 1/2 sdt of gula merah.
- Sediakan 1 sdt of garam (sesuaikan selera).
- Siapkan 100 ml of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 buah of bawang merah.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 buah of cabai merah.
- Gunakan 10 buah of cabai rawit merah.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 2 ruas jari of lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
Kedua, untuk pastikan rendang ayam lambat basi. DAPUR UMAMI - CAPCAY SEAFOOD ALA SAJIKU Dapur Umami - Capcay Oriental SAORI® Dapur Umami - Sapi Lada Hitam SAORI Dapur Umami - Orak Arik Telur Spesial Dapur Umami - Soto Ayam Kampung Dapur Umami - BAKWAN CRISPY SAJIKU RESEP RENDANG DAGING Dapur. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif.
Cara membuat Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan,sisihkan. Peras kelapa parut, pisahkan perasan pertama (santan kental) dan ke dua (santan encer), sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu instant sampai matang, jangan lupa masukan daun salam, sereh dan daun jeruk. Kalau sudah wangi masukan ayam, aduk rata.
- Tuang santan yang encer terlebih dahulu, masak sampai agak menyusut, bumbui dengan garam dan gula merah, aduk rata. Masukan santan kentalnya, masak sampai setengah susut. Koreksi rasa.
- Angkat ayam, taruh dalam mangkuk saji. Masak lagi sisa kuah sampai kering/menyusut, tuang ke dalam mangkuk berisi ayam tadi, Enjoy😍.
Sedangkan menurut teman sekolega saya dia memiliki pengalaman yang amat berkesan. Resep rendang ayam kampung ala uni cheche RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.