Rendang ayam kentang. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Kali ini perkaya selera santapan anda dengan sajian rendang ayam pedas nan kental.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Rendang ayam kentang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang ayam kentang!
Bahan-bahan Rendang ayam kentang
- Gunakan 4 potong of ayam (krn cm dimakan berdua).
- Dibutuhkan 1 buah of santan kara.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 buah of cabai merah.
- Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 2 buah of kemiri.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 sdt of Ketumbar.
- Gunakan 1/2 butir of pala.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada.
- Diperlukan of Bumbu cemplung :.
- Sediakan 1 ruas of Lengkuas.
- Diperlukan 2 batang of Sereh.
- Gunakan 2 lmbr of Daun salam.
- Gunakan 3 lmbr of Daun jeruk.
- Diperlukan 5 buah of Cabai rawit merah / cabai hijau bsr (optional).
- Diperlukan of Totole.
- Sediakan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan of Air.
Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Bahan bahan Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. rendang ayam kentang.
Cara memasak Rendang ayam kentang
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan batang sereh, lengkuas,daun salam dan daun jeruk, tumis lg sampai harum. Tumis sampai minyak terpisah dr bumbu, supaya tidak langu (tdk cepat bau).
- Setelah bumbu di tumis, masukan ayam, aduk sampai rata, masukan santan dan air,aduk lagi (aduk pelan2 sampai mendidih agar santan tidak pecah), masukan kentang dan cabai rawit, gula garam dan totole. Sesekali aduk. Tes rasa dan tunggu sampai matang (jgn lp sesekali diaduk). Selamat mencoba :).
Kandang memiliki peran sangat penting dalam pemeliharaan ayam, berikut ulasan singkat tentang cara membuat kandang ayam sendiri untuk lebih menghemat biaya pengeluaran. Resep Rendang Belut Kentang. #Masakan Rendang Asli Minang. Beri garam dan gula lalu ungkep ayam sampai empuk dengan api sedang sampai meresap dan air. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.