Rendang ayam ala rumah makan padang. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Bahan bahan Resep rendang ayam ala masakan padang ayam bumbu halus bawang merah bawang putih kemiri ketumbar kunyit jahe pala lada garam gula bumbu tambahan. Masakan Padang resep asli sederhana dan praktis aneka menu makanan keluarga Anda sehari-hari di rumah seperti sambal hijau daun singkong gulai ikan bakar.
Resep Rendang Ayam Khas Padang sebenarnya rendang daging ayam tak jauh berbeda dengan rendang Ayam pop ini selalu nikmat di jadikan lauk untuk menemani santapan makan kita.
Seperti namanya, rumah makan Padang atau RM Padang menyajikan hidangan khas Padang atau Minang.
Selain rendang, ikon RM Padang yang lain adalah gulai.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Rendang ayam ala rumah makan padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang ayam ala rumah makan padang yuk!
Bahan-bahan Rendang ayam ala rumah makan padang
- Gunakan of Ayam.
- Dibutuhkan of Santan kental dari 1/2 atau 1 butir kelapa.
- Gunakan of Bawang merah.
- Gunakan of Bawang putih.
- Siapkan of Jahe.
- Sediakan of Lengkuas.
- Dibutuhkan of Kunyit.
- Diperlukan of Cabe merah.
- Sediakan of Bubuk kari cap udang (merica,adas,pala,jinten,ketumbar,kapulaga.
- Diperlukan of Daun kunyit.
- Sediakan of Daun salam.
- Diperlukan of Daun jeruk.
- Sediakan of Sereh.
- Diperlukan of Kelapa gongseng.
- Siapkan of Garam.
Beraneka macam gulai tersaji dalam Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Sayur ala Minang tak sama dengan sayur Jawa yang umumnya berkuah bening. Salah satu kota yang punya banyak rumah makan Padang adalah Jakarta. Nah, buat para pecinta masakan Padang, coba rekomendasi rumah makan Beberapa menu makanan yang ditawarkan, yakni ayam lodo ijo, kikil, otak, rendang, hingga dendeng.
Langkah-langkah memasak Rendang ayam ala rumah makan padang
- Blender semua bumbu.
- Siapkan wajan jangan hidupkan kompor terlebih dahulu.
- Tuang santan lalu masukan bumbu halus,daun kunyit,daun jeruk,sereh,daun salam dan kelapa gongseng hidupkan kompor.
- Setelah mendidih masukkan ayam,setelah sedikit menyusut beri garam dan biarkan hingga kering.. Siap disajikan.
Untuk menu minumannya, ada aneka jus. Makanan yang sering kita jumpai di berbagai warung Padang ini memiliki rasa yang unik, yaitu Rendang via instagram.com/rendang.tasty/. Untuk mkanan yang satu ini siapa yang tidak kenal? Bahan dasar utama makanan ini adalah ayam, di mana ayam yang digunakan adalah ayam kampung. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.