Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul. Bisa juga ayam di rebus lebih dahulu agar lebih lembut Jika saudara suka sila subcribe komentar like dan share. Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya.
Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan juga daging ayam.
Kemudian masukan potongan ayam, masak dengan api kecil sampai santan menyusut.
Sobat dapat menyiapkan Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul yuk!
Bahan-bahan Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul
- Siapkan of Ayam.
- Sediakan of kentang.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabe rawit.
- Dibutuhkan of cabe merah.
- Siapkan of lengkuas.
- Siapkan of jahe.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Diperlukan of kemiri.
- Gunakan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan of Santan (1 butir kelapa) 500ml.
- Diperlukan of Daun Salam.
- Sediakan of Daun Jeruk.
- Gunakan of Kayu Manis.
- Diperlukan of Pala, kira kira 1/4 buah (serut).
- Siapkan of Ketumbar Bubuk.
- Sediakan of Lada.
- Gunakan of lengkuas geprek.
- Gunakan of sereh geprek.
- Dibutuhkan of Perasa.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap.
- Diperlukan of Gula jawa.
Memasak dengan api kecil akan membuat daging ayam Tambahkan santan bila ayam belum cukup empuk sementara santan sudah mulai mengering. Itulah cara membuat rendang ayam yang lezat tapi. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan bumbu yang kaya.
Cara memasak Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, sisihkan. Kupas kentang dan potong. sisihkan.
- Blender bumbu halus, tumis hingga harum, setelah harum masukkan ayam, aduk aduk sebentar.
- Lalu masukkan air santan seluruhnya, dan aduk.
- Masukkan seluruhnya bumbu pelengkap, dan aduk jangan sampai santan jadi pecah.
- Lalu tambahkan perasa, garam dan gula jawa. Aduk terus sampai setengah menyusut masukkan kentang. Dan aduk terus sampai benar benar mengental. Selesai.
Masakan rendang memang super sekali kelezatannya, sehingga tak heran jika rendang paling laku di acara prasmanan pesta pernikahan 😀. Selain bagian punggung, sebaiknya dililit dengan kain katun agar tidak rontok dagingnya ketika dimasak. Home » Masakan Special » Resep Cara Masak Rendang Ayam Minang Sedap. Nah, daging ayam yang sudah didapat bisa segera anda masak dengan racikan bumbu rendang. Adapun komposisi bumbu dan cara memasaknya bisa anda simak pada ulasan resep rendang ayam minang berikut ini.