Rendang Ayam Suwir. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang?
Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan.
Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih.
Angkat ayam terlebih dahulu untuk disuwir-suwir.
Kawan-kawan dapat memasak Rendang Ayam Suwir hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Ayam Suwir yuk!
Bahan Rendang Ayam Suwir
- Diperlukan of fillet dada ayam.
- Dibutuhkan of santan.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Diperlukan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Gunakan of lengkuas.
- Gunakan of jahe.
- Dibutuhkan of cabe keriting merah.
- Dibutuhkan of air (opsional).
- Diperlukan of Bumbu lainnya:.
- Gunakan of daun kunyit.
- Siapkan of daun salam.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Diperlukan of sereh, geprek.
- Dibutuhkan of asam kandis.
- Gunakan of garam.
Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu dengan ditambahkan kelapa parutnya. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Rendang ayam suwir dengan bumbu olahan Padang Sumatera Barat.
Cara memasak Rendang Ayam Suwir
- Cuci bersih ayam. Lalu haluskan bumbu (saya menggunakan food chopper jadi saya menambahkan air agar hasil bumbunya halus). Kalau dihaluskan dengan cara manual, skip airnya ya.
- Tuang santan, bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali garam. Aduk rata, masak sambil terus diaduk hingga santan mendidih. Masukkan garam. Masak hingga santan mengental.
- Masukkan ayam, masak ayam selama 25 menit sambil sesekali diaduk. Angkat ayam lalu suwir-suwir dengan bantuan garpu.
- Kecilkan api, masukkan ayam suwir lalu aduk terus hingga rendang ayam kering atau ayam terasa ringan. Angkat.
Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Ayam utuh yang sudah dibersihkan kemudian dibakar Setelah matang, angkat daging ayam lalu suwir-suwir.