Cara Membuat Ketoprak Legit dan Nikmat!

Ketoprak. Ketoprak (Javanese: Kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.

Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Ketoprak is actually vermicelli noodle mixed with fried tofu, bean sprouts covered in peanut sauce and sweet soy sauce, then garnish with fried shallots, and prawns crackers as the condiment. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Kalian dapat menghidangkan Ketoprak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ketoprak yuk!

Bahan Ketoprak

1. Sediakan of Isian.
2. Siapkan of Bihun.
3. Gunakan of Tahu putih, goreng.
4. Diperlukan of Ketupat atau lontong.
5. Dibutuhkan of Bumbu kacang.
6. Gunakan of kacang goreng.
7. Sediakan of bawang putih.
8. Siapkan of cabe rawit merah.
9. Diperlukan of gula merah.
10. Sediakan of garam.
11. Diperlukan of air asam jawa.
12. Sediakan of kecap manis.
13. Sediakan of Air matang.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates. Ketoprak Ketoprak adalah seni pertunjukan rakyat tradidional yang sangat terkenal, khususnya didaerah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan DIY. Lihat juga resep Ketoprak rumahan, Ketoprak enak lainnya.

Cara membuat Ketoprak

1. Haluskan kacang, bawang putih, cabe rawit, air asam jawa, gula merah, dan garam..
2. Tambahkan air sesuai dengan kekentalan bumbu yang diinginkan. Aduk kembali hingga rata.
3. Masukkan kecap dan aduk kembali.
4. Tata isian di atas piring, siram bumbu kacang di atasnya. Tambahkan kerupuk dan/atau irisan timun.

Lanjut ke konten. ← Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun. Ada dua jenis ketoprak yaitu, ketoprak Jakarta yang biasa berjualan di siang hari dan ketoprak Cirebon yang biasa keluar di malam hari.