Cara Memasak Sup Ayam Rempah yang Renyah!

Sup Ayam Rempah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sup Ayam Rempah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Ayam Rempah yuk!

Bahan-bahan Sup Ayam Rempah

1. Diperlukan 4 potong of ayam.
2. Siapkan 1 buah of kentang, kupas dan potong.
3. Gunakan 2 buah of wortel, kupas dan potong.
4. Diperlukan 1/4 buah of kol, potong.
5. Diperlukan 1 batang of daun bawang diiris.
6. Sediakan 3 siung of bawang putih, geprek.
7. Diperlukan 1/4 buah of bawang bombay, potong kotak.
8. Sediakan 1 batang of seledri diiris.
9. Sediakan 2 lembar of daun salam.
10. Gunakan 2 buah of serai digeprek.
11. Siapkan 5 lembar of daun jeruk, remas.
12. Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe digeprek.
13. Sediakan 2 butir of cengkeh.
14. Gunakan 1/2 butir of pala.
15. Diperlukan 1/2 buah of tomat.
16. Dibutuhkan of Garam.
17. Dibutuhkan of Merica.
18. Dibutuhkan of Gula.
19. Diperlukan of Penyedap bila pakai.
20. Sediakan secukupnya of Air.

Langkah-langkah memasak Sup Ayam Rempah

1. Siapkan air dalam panci. Masukkan jahe, pala, cengkeh, daun salam, daun jeruk dan serau..
2. Didihkan sampai harum. Lalu masukkan ayam..
3. Didihkan kembali. Buang busa dan kotoran yang mengapung..
4. Lalu masukkan sayuran dan daun bawang seledri. Didihkan kembali..
5. Beri bumbu sesuai selera. Aduk rata dan cicipi..
6. Bila semua sudah pas dan matang, angkat dan sajikan..