Resep: Bakmi Toprak Solo Legit dan Nikmat!

Bakmi Toprak Solo. Bakmi Toprak Khas Solo: Cita Rasa Uniknya Nampol! Kalo Jakarta punya ketoprak, Solo punya Bakmi Toprak. Sedikit berbeda dengan Ketoprak Jakarta yang berkuah.

Bahan bahan Bami toprak solo . Mixed noodle with beef soup , the. Bakmi/ Mie Toprak salah satu kuliner legendaris dari kota Solo. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Bakmi Toprak Solo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakmi Toprak Solo!

Bahan-bahan Bakmi Toprak Solo

1. Gunakan of daging sapi beserta tetelannya /lemak/sandung lamur.
2. Dibutuhkan of air.
3. Dibutuhkan of Daun bawang,daun jeruk,daun salam,sereh,jahe,lengkuas,tomat muda.
4. Diperlukan of Blimbing wuluh(kalo gak ada tomat).
5. Diperlukan of Bumbu halus:.
6. Sediakan of siung bawang merah.
7. Diperlukan of bawang putih.
8. Sediakan of Merica,jinten,cengkeh,kapulaga.
9. Diperlukan of Bahan pelengkap/topping.
10. Sediakan of Mi kuning.
11. Gunakan of Mi soun/bihun jagung.
12. Dibutuhkan of kubis.
13. Sediakan of Tahu+ tempe di goreng kemudian.
14. Gunakan of Daun bawang+sledri.
15. Gunakan of Bawang goreng.
16. Gunakan of Kacang goreng.
17. Dibutuhkan of cabe.

Toprak? yg terlintas pertamakali pastinya kuah kacang seperti Ketoprak di Jakarta, tapi ternyata Mie Toprak ini berkuah bening. Bakmi Toprak Yu Nani salah satu warung bakmi ketoprak yang terkenal di Solo. Nama makanan khas Solo satu ini mungkin akan mengingatkan Anda dengan Ketoprak yang ada di Jika Ketoprak versi Jakarta menggunakan sambal kacang, Toprak Solo berkuah bening. Bakmi Toprak Khas Kota Solo [image source].

Cara membuat Bakmi Toprak Solo

1. Rebus daging sapi sampai mendidih.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,kemudian masukkan ke air rebusan daging.
3. Masukkan belimbing wuluh/tomat muda dan jahe.
4. Bumbui dengan garam,gula pasir,kaldu bubuk/penyedap.
5. Tes rasa.
6. Susun isian mi kuning,bihun,tahu,tempe irisan kubis,kacang tanah,daging dan tetelan..siram dengan kuah..taburi bawang goreng dan daun bawang.
7. Bisa ditambahkan irisan cabe kalo suka pedas..selamat mencoba.

Tidak susah untuk menemukan bakmi toprak saat liburan ke Solo. Coba saja mampir ke Jalan Pandu Dewanata, Kartopuran, Jayengan, Serengan. Pada zaman dahulu, Bakmi Toprak dijual keliling dari satu kampung ke kampung lain dengan cara digendong. Namun sekarang, kamu bisa menemukannya di penjual kaki lima di Solo. Es teler solo & Steak solo ke warung Plengeh aja Gerah? butuh kesegaran di siang hari, datang aja kee Es Plengeh. banyak sekali Mie Toprak Solo merupakan makanan berkuah kaldu bening y.