Cara Membuat Ketoprak Anti Ribet!

Ketoprak. Ketoprak (Javanese: Kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.

Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Ketoprak is actually vermicelli noodle mixed with fried tofu, bean sprouts covered in peanut sauce and sweet soy sauce, then garnish with fried shallots, and prawns crackers as the condiment. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ketoprak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ketoprak yuk!

Bahan-bahan Ketoprak

1. Sediakan of Isi.
2. Sediakan of toge.
3. Dibutuhkan of tahu putih.
4. Gunakan of bihun.
5. Gunakan of timun.
6. Dibutuhkan of Saus kacang.
7. Diperlukan of kacang tanah kulit.
8. Siapkan of bawang putih.
9. Sediakan of cabe merah.
10. Diperlukan of gula jawa.
11. Gunakan of garam.
12. Dibutuhkan of air hangat.
13. Siapkan of Pendamping.
14. Siapkan of Kerupuk.
15. Sediakan of Bawang goreng.
16. Dibutuhkan of Kecap manis.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates. Ketoprak Ketoprak adalah seni pertunjukan rakyat tradidional yang sangat terkenal, khususnya didaerah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan DIY. Lihat juga resep Ketoprak rumahan, Ketoprak enak lainnya.

Cara membuat Ketoprak

1. Potong tahu kotak kecil. Panaskan minyak. Goreng tahu hingga kecoklatan. Sisihkan.
2. Goreng kacang hingga kecoklatan. Pakai saringan. Perhatikan minyak jangan kepanasan dan jangan ditinggal kacangnya 😅. Lalu goreng bawang putih dan cabe merah.
3. Haluskan kacang, bawang putih, cabe. Jika sudah halus, beli gula dan garam. Kasih air, aduk rata. Tes rasa. Saus kacang siap digunakan.
4. Toge : rebus sebentar. Bihun : rendam air panas hingga empuk.
5. Tinggal tata di piring : bihun, toge, tahu, timun. Aduk rata dengan saus kacang. Beri kerupuk, bawang goreng dan kecap manis.

Lanjut ke konten. ← Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun. Ada dua jenis ketoprak yaitu, ketoprak Jakarta yang biasa berjualan di siang hari dan ketoprak Cirebon yang biasa keluar di malam hari.