Resep: Ketoprak yang Enak!

Ketoprak. Ketoprak (Javanese: Kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.

Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Ketoprak is actually vermicelli noodle mixed with fried tofu, bean sprouts covered in peanut sauce and sweet soy sauce, then garnish with fried shallots, and prawns crackers as the condiment. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Kamu dapat memasak Ketoprak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ketoprak yuk!

Bahan Ketoprak

1. Diperlukan 3 buah of ketupat/lontong.
2. Sediakan 3 buah of tahu goreng(saya tahu pong).
3. Sediakan Segenggam of toge.
4. Dibutuhkan secukupnya of Bihun.
5. Siapkan of Bumbu kacang :.
6. Gunakan 3 buah of cabe merah kriting (sesuai selera).
7. Gunakan 3 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
8. Sediakan of Sgenggam kacang tanah goreng.
9. Gunakan 1 siung of bawang putih.
10. Sediakan 1 butir of kencur ukuran sedang.
11. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk purut.
12. Siapkan of Air asam.
13. Siapkan of Bahan pelengkap :.
14. Dibutuhkan of Kecap.
15. Siapkan of Bawang goreng.
16. Sediakan of Daun sledri.
17. Sediakan of Ketimun.
18. Diperlukan of Kerupuk(saya skip).
19. Dibutuhkan of Telur rebus/ceplok(saya skip).

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates. Ketoprak Ketoprak adalah seni pertunjukan rakyat tradidional yang sangat terkenal, khususnya didaerah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan DIY. Lihat juga resep Ketoprak rumahan, Ketoprak enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Ketoprak

1. Haluskan bumbu kacangnya...beri air asam....
2. Rendam toge dan bihun dengan air panas hingga lunak....kemudian tiriskan....
3. Sajikan dalam piring...lontong yang udah dipotong2...bihun...tahu goreng..toge...bumbu kacang...ketimun....kecap...taburi bawang goreng dan irisan daun sledri....
4. Ketoprak siap dinikmati....slamat mencoba....☺️👌.

Lanjut ke konten. ← Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun. Ada dua jenis ketoprak yaitu, ketoprak Jakarta yang biasa berjualan di siang hari dan ketoprak Cirebon yang biasa keluar di malam hari.