Ketoprak Betawi ala" Rumahan. Ini dia cara membuat Ketoprak, salah satu kreasi kuliner yang cukup populer di Jakarta. Selain rasanya yang enak, harganya pun cukup terjangkau, makanan. BAHAN: ketupat, potong dadu tahu goreng bihun taoge kacang tanah gula merah bawang putih cabai rawit garam air kecap manis bawang goreng kerupuk.
Ketoprak Betawi (KB) ketemu ame Irfansyah tetanggenye nyang baru pulang training dari Batam-Singapore.
Masih dalem 'range' untuk ucap mengucapkan, 'oke lah kalo begitu'… ala grup.
Masakan Betawi ternyata bukan soto Betawi, ketoprak, gado-gado, kerak telor, dodol, dll saja yang Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ketupat sayur Betawi Rawa Belong sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ketoprak Betawi ala" Rumahan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ketoprak Betawi ala" Rumahan yuk!
Bahan-bahan Ketoprak Betawi ala" Rumahan
- Gunakan of 1 Bahan - Bahan step.
- Sediakan of Tahu Putih (Goreng kering potong").
- Sediakan of Taoge (aku beli 2000 di pasar banjur air panas).
- Dibutuhkan of Bihun Jagung rendam air mendidih.
- Dibutuhkan of Lontong potong sesuai selera (klo ada boleh d skip).
- Gunakan of tempe goreng tambahan (boleh d skip).
- Siapkan of 2 Bahan Saus Kacang step.
- Siapkan of Kacang tanah Goreng.
- Sediakan of Gula merah d serut (agar mudah blenderny).
- Gunakan of Bawang Putih.
- Sediakan of Cabe rawit hijau (Krn suami dan anak tdk doyan pedas).
- Sediakan of asam Jawa d rendam air hangat 200ml(1gelas).
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Sediakan of garam halus.
- Sediakan of 3 Bahan Pelengkap step.
- Gunakan of Kerupuk.
- Dibutuhkan of timun kupas kulit Ari Potong dadu.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Ketoprak merupakan seni panggung yang khas terutama melalui ceritanya yang mempertunjukkan kisah-kisah masyakarat Jawa, baik kisah legenda, kepahlawanan, ataupun kehidupan sehari-hari. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima.
Langkah-langkah membuat Ketoprak Betawi ala" Rumahan
- Siapkan bahan" step 1 tata dipiring saji..
- Blender smw saus kacang d step 2, air asam jawanya d saring terlebih dahulu ya moms.terdiri dr kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, gula Jawa, air asam Jawa, garam,2sdm kecap manis merk apasaja. Blender halus sampe kekentalan yg cukup jika terlalu kental boleh tambah air asam Jawa..
- Banjur smw saus kacang kedalam campuran bahan step 1 yg sdh d tata d piring saji, tambahkan irisan timun, kecap manis, bawang goreng sebagai topping. Boleh tambahkan kerupuk sesuai selera moms masing".dan ketoprak siap dinikmati dengan potongan lontong atau nasi.....makasih moms semoga sukak dgn resep rumahan ini.... like dan follow ya 😘👍🙏.
Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun. Ketoprak adalah salah satu pilihan sarapan favorit warga Jakarta selain bubur ayam atau nasi uduk. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.