Cara Memasak Ketoprak yang Renyah!

Ketoprak. Ketoprak (Javanese: Kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.

Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Ketoprak is actually vermicelli noodle mixed with fried tofu, bean sprouts covered in peanut sauce and sweet soy sauce, then garnish with fried shallots, and prawns crackers as the condiment. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ketoprak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ketoprak yuk!

Bahan-bahan Ketoprak

1. Diperlukan of lontong.
2. Sediakan of toge,siram air panas.
3. Dibutuhkan of bihun,rebus.
4. Diperlukan of timun.
5. Sediakan of kacang tanah goreng haluskan.
6. Dibutuhkan of tahu putih yg kotak,goreng.
7. Dibutuhkan of bawang putih besar,goreng.
8. Diperlukan of cabe rawit,goreng sbntr.
9. Siapkan of Bawang goreng.
10. Diperlukan of Garam.
11. Diperlukan of Gula jawa.
12. Sediakan of Kecap.
13. Dibutuhkan of Air yg di tambah asem jawa.
14. Dibutuhkan of Kerupuk.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates. Ketoprak Ketoprak adalah seni pertunjukan rakyat tradidional yang sangat terkenal, khususnya didaerah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan DIY. Lihat juga resep Ketoprak rumahan, Ketoprak enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ketoprak

1. Pertama ambil 1 bawang putih,2 buah cabe rawit sedikit garam dan gula jawa iris taro di atas piring.
2. Ulek semua bahan tadi tambahkan kacang tanah yg sudah di haluskan 3 sdm tambahkan air asem hingga kekentalan yg di inginkan.
3. Tambahkan kecap manis aduk rata bumbu,campur 1 buah lontong yg sudah di potong kecil,tambahkan sedikit bihun,sedikit toge,dan 1 buah tahu yg sudah di goreng..
4. Aduk rata semua tambahkan irisan timun bawang goreng dan kerupuk tambahkan lg sedikit kecap di atasnya..siap di santap.

Lanjut ke konten. ← Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun. Ada dua jenis ketoprak yaitu, ketoprak Jakarta yang biasa berjualan di siang hari dan ketoprak Cirebon yang biasa keluar di malam hari.