Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll). Gulung daun pisang searah ruas daun dari bawah menuju ke atas hingga membentuk Ukur dulu diameter panci rice cooker anda untuk memperkirakan panjang bungkusan lontong Silahkan dicoba resep-resep yang lain siapa tahu ada yang cocok. Lontong nasi ini bisa juga digunakan untuk makanan pendamping resep opor ayam lebaran untuk Cara memasak lontong plastik tanpa daun bisa menggunakan peralatan masak modern rice cooker Jika untuk alasan kesehatan jangan pakai kapur sirih. Baiklah kita mulai saja bikin lontong plastik.
Saat lontong mengandung banyak air dari uap kukusan maka akan menjadi lendir dan cepat basi.
Maka dari itu penting untuk menggantung lontong.
Resep 'lontong daun pisang' paling teruji.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll) yuk!
Bahan Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll)
- Siapkan of beras (cup magic com).
- Siapkan of Air.
- Dibutuhkan of Daun pisang secukupnya, jemur sampai layu, dilap bersih.
- Diperlukan of Lidi/staples.
Hari ini pengen bikin kupat tahu. source : dapur illy lebaran tidak bisa mudik, jadi pengen makan lontong biasanya ibuk yg masak, kali ini harus bisa masak sendiri,untuk menemani opor kare bakso dll, ketemulah metode singkat ini. Menyajikan lontong daun pisang saat lebaran akan menjadikan suasana lebaran lebih berkesan. Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia yang dikonsumsi setiap harinya dan untuk membuat nasi menjadi lebih spesial di saat Lebaran maka nasi. Untuk teman makan lontong ini, kupilih Sate Ayam ala Banjar.
Langkah-langkah memasak Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll)
- Cuci beras sampai bersih. Tambahkan air secukupnya (cenderung lembek adonan ya, jadi agak banyak)..
- Setelah surut airnya, matikan kompor..
- Ambil daun pisang yang telah dilap. Taruh diatasnya 1 centong nasi. Gulung daun. Padatkan kedua ujungnya dengan centong/ kalau di kampung dulu pakai tangkai daun pisang yang telah dicuci. Steples/tusuk dengan lidi kedua ujungnya..
- Kukus selama 15-20 menit. Angkat dinginkan. Bisa dinikmati bersama opor/ketoprak/tahu guling dll..
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halusnya. Cara Membuat Lontong Sayur Enak Masukkan daun salam yang sudah dipersiapkan, lengkuas yang sudah dimemarkan dan batang Untuk menambah cita rasa, teman teman bisa menambahkan telur ayam yang direbus, bawang. Cetakan untuk membuat lontong sudah banyak dijual di mana-mana. Saat pertama kali melihat cetakan lontong, saya langsung takjub. Selama ini saya tidak punya cukup keberanian untuk membuat lontong secara manual, yang digulung daun pisang dan disemat lidi.