Resep: Ketoprak Legit dan Nikmat!

Ketoprak. Ketoprak (Javanese: Kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.

Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Ketoprak is actually vermicelli noodle mixed with fried tofu, bean sprouts covered in peanut sauce and sweet soy sauce, then garnish with fried shallots, and prawns crackers as the condiment. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ketoprak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ketoprak yuk!

Bahan-bahan Ketoprak

1. Dibutuhkan of lontong.
2. Gunakan of bihun sdh di masak.
3. Gunakan of kecambah di masak setengah matang.
4. Siapkan of kerupuk gado gado.
5. Dibutuhkan of bahan saos:.
6. Siapkan of kacang tanah goreng di haluskan.
7. Dibutuhkan of bawang putih goreng utuh.
8. Siapkan of lombok rawit.
9. Diperlukan of air asam/cuka.
10. Diperlukan of kecap.
11. Dibutuhkan of garam.
12. Siapkan of gula jawa.
13. Diperlukan of pelengkap:.
14. Gunakan of brambang goreng.
15. Sediakan of timun.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates. Ketoprak Ketoprak adalah seni pertunjukan rakyat tradidional yang sangat terkenal, khususnya didaerah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan DIY. Lihat juga resep Ketoprak rumahan, Ketoprak enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ketoprak

1. Cara buat saos:.
2. Uleg bawang putih goreng, garam dan cabe rawit. tambahkan gula merah dan air asam/cuka dan kecap manis. koreksi rasa.
3. Atur di piring: lontong, kecambah dan bihun..
4. Siram saos di atas piring. tambahkan brambang goreng dan kerupuk. kalau suka bisa di tambah cacahan timun..
5. Ketoprak siap di santap..

Lanjut ke konten. ← Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun. Ada dua jenis ketoprak yaitu, ketoprak Jakarta yang biasa berjualan di siang hari dan ketoprak Cirebon yang biasa keluar di malam hari.