Cara Membuat Ketoprak yang Gurih!

Ketoprak. Ketoprak (Javanese: Kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.

Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Ketoprak is actually vermicelli noodle mixed with fried tofu, bean sprouts covered in peanut sauce and sweet soy sauce, then garnish with fried shallots, and prawns crackers as the condiment. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sobat dapat membuat Ketoprak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ketoprak!

Bahan Ketoprak

1. Siapkan of Lontong.
2. Sediakan of Tahu di goreng.
3. Diperlukan of Tauge di rebus sebentar.
4. Diperlukan of Bihun.
5. Gunakan of Timun.
6. Dibutuhkan of Bahan saos.
7. Diperlukan of Kacang tanah goreng.
8. Gunakan of Cabai.
9. Diperlukan of bawang putih.
10. Sediakan of Gula merah dan garam.
11. Dibutuhkan of Asam jawa di campur air matang.
12. Dibutuhkan of Bahan pelengkap.
13. Gunakan of Kerupuk dan bawang goreng.
14. Siapkan of Kecap.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates. Ketoprak Ketoprak adalah seni pertunjukan rakyat tradidional yang sangat terkenal, khususnya didaerah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan DIY. Lihat juga resep Ketoprak rumahan, Ketoprak enak lainnya.

Cara membuat Ketoprak

1. Siap kan piring, susun lontong tahu Tauge bihun serta timun.
2. Ulek bahan saos, kacang, bawang putih, cabai, sedikit garam, serta gula jawa, tambahkan secukupnya nya air asam.
3. Tambahkan saos kacang di atas piring yg berisi bahan ketoprak beri bawang goreng kecap serta kerupuk di atasnya, lalu sajikan.

Lanjut ke konten. ← Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun. Ada dua jenis ketoprak yaitu, ketoprak Jakarta yang biasa berjualan di siang hari dan ketoprak Cirebon yang biasa keluar di malam hari.