Ketoprak Rumahan. Ketoprak adalah sajian yang terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman sa. Dalam video kali ini Mami Glenn akan memberikan dan cara membuat ketoprak yang enak dan mantap. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang.
Walaupun Bisnis Rumahan Ketoprak yang Anda jalankan termasuk dalam bisnis yang sederhana, tetapi jika cara Anda memulai usaha itu benar, maka yakinlah bahwa bisnis Anda akan berjalan lancar.
Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.
Sejarah Perkembangan, Peran dan Fungsi Kethoprak.
Kalian dapat menyiapkan Ketoprak Rumahan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ketoprak Rumahan yuk!
Bahan Ketoprak Rumahan
- Dibutuhkan of tahu putih.
- Dibutuhkan of tauge.
- Gunakan of mie bihun.
- Siapkan of ketupat atau lontong daun.
- Gunakan of Bahan bumbu saus kacang :.
- Dibutuhkan of kacang tanah.
- Siapkan of daun jeruk, buang tulang pada punggung daun.
- Gunakan of bawang putih.
- Gunakan of cabai rawit.
- Siapkan of air asam jawa larutkan dengan setengah gelas air.
- Dibutuhkan of gula merah sisirkan.
- Sediakan of kaldu bubuk (bila suka).
- Sediakan of Kecap manis.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan of Kerupuk kanji atau kerupuk udang.
- Dibutuhkan of Telur (optional).
Ketoprak adalah makanan khas Indonesia yang cukup populer di masyarakat. Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta. Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan.
Langkah-langkah membuat Ketoprak Rumahan
- Goreng tahu putih hingga kuning kecoklatan. Potong-potong.
- Rebus tauge dan mie bihun lalu tiriskan..
- Goreng atau sangrai kacang tanah, dan haluskan menggunakan belender untuk hasil yang lebih halus bersama daun jeruk (bisa pakai ulekan) setelah halus sisihkan dan beri wadah..
- Ambil ulekan, taruh garam, gula merah, kaldu bubuk, bawang putih dan cabai rawit ulek bersamaan.
- Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, lalu aduk merata dan berikan larutan asam jawa. Kekentalan pada saus kacang sesuai selera, jika dirasa terlalu kental bisa tambahkan larutan asam jawa Koreksi rasa..
- Masukan lontong yang dipotong, lalu tahu goreng dan tauge & bihun rebus aduk menggunakan spatula atau sendok sampai menyatu pada bumbu kacang, siapkan dipiring dan beri telur rebus juga kerupuk, beri kecap manis. Selamat mencoba ☺️.
Simpan ke bagian favorit Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Ketoprak kerap dijadikan makanan alternatif untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Kenapa makanan ini bisa begitu khas keberadaannya di Jakarta, tentu saja karena orang Betawi. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima.