Pepes Tahu Jamur.
Kalian dapat memasak Pepes Tahu Jamur hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Tahu Jamur!
Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur
- Gunakan of tahu cina.
- Gunakan of jamur tiram.
- Gunakan of kemangi (harga 2ribu).
- Sediakan of daun pisang.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Sediakan of bawang putih.
- Gunakan of bawang merah.
- Diperlukan of cabe merah keriting.
- Sediakan of cabe rawit setan.
- Siapkan of kemiri.
- Siapkan of jahe.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Siapkan of ruang lengkuas.
- Gunakan of Tambahan:.
- Siapkan of tomat.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Diperlukan of telur.
- Gunakan of cabe rawit setan.
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Lada bubuk.
- Gunakan of Ketumbar bubuk.
- Gunakan of Kaldu bubuk.
Cara membuat Pepes Tahu Jamur
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam. Masak sampai matang dan harum. Matikan kompor. Campur dalam wadah: bumbu halus dengan jamur tiram yang telah dicuci dan disuir-suir juga tahu cina yang telah dihaluskan. Masukkan kemangi, irisan tomat, telur dan bumbu lainnya. Tes rasa..
- Tata di atas daun pisang. Tambahkan cabe rawit setan di dalamnya. Kukus selama 15 menit dengan api sedang..
- Setelah matang keluarkan dari kukusan..
- Siap disantap bersama nasi hangat..