Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku.
Kawan-kawan dapat membuat Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku yuk!
Bahan Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku
- Dibutuhkan of ayam bagian dada.
- Siapkan of bumbu tumis.
- Dibutuhkan of tepung sajiku sasa.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Gunakan of jahe.
- Sediakan of kunyit.
- Dibutuhkan of lengkuas.
- Gunakan of sereh.
- Dibutuhkan of daun rukuruku (optional).
- Sediakan of daun salam dan daun jeruk.
- Gunakan of cabe rawit merah.
- Diperlukan of sayuran.
- Dibutuhkan of wortel.
- Gunakan of kacang panjang.
Cara membuat Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku
- Potong ayam membentuk dadu, lalu buat adonan kering dan basah ayamnya.
- Setelah itu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan.
- Untuk bumbunya yang akan ditumis, semua bahan jahe, kunyit, lengkuas digeprek atau dihaluskan, kemudian iris bawang merah dan putih, beserta rawit.
- Tumis, lalu geprek sereh, masukkan cabe rawitnya lalu daun salam dan daun jeruk, beri sedikit air, tumis hingga tercium aroma harumnya, beri daun ruku ruku.
- Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu yang telah ditumis tadi.
- Siap dihidangkan😍.