Rica-rica Ayam dan Tahu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Rica-rica Ayam dan Tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica-rica Ayam dan Tahu!
Bahan-bahan Rica-rica Ayam dan Tahu
- Sediakan of ayam potong.
- Diperlukan of lombok besar.
- Gunakan of lombok kecil.
- Sediakan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Gunakan of kemiri.
- Sediakan of jahe.
- Gunakan of kencur.
- Gunakan of Santan (sy pke bubuk santanl.
- Gunakan of kemangi.
- Siapkan of tahu potong.
- Diperlukan of daun salam.
- Gunakan of serai.
- Gunakan of daun jeruk.
Langkah-langkah memasak Rica-rica Ayam dan Tahu
- Ayam potong di rebus dua kali dan tahu potong di goreng..
- Bawang putih bawang merah lombok besar kecil kemiri daun jeruk, blender jadi satu. Setelah halus, tumis sampai harum dengan dimasukkan serai daun salam laos..
- Setelah itu, ayam yg telah direbus dan tahu yg telah di goreng masukkan kedalaman bumbu tadi..
- Masukkan santan bubuk. Aduk kurleb 15 menit hingga rata.
- Terakhir, masukkan daun kemangi yg telah di petik dan di bersihkan. Aduk lagi.
- Selesai. Platting deh 😍. Selamat mencoba 😊.