Resep: Ayam rica Anti Ribet!

Ayam rica. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Due to its popularity across Indonesia, people have come up with many varieties with rica rica. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Kalian dapat menghidangkan Ayam rica hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam rica yuk!

Bahan Ayam rica

1. Sediakan of ayam (bagian paha).
2. Dibutuhkan of daun jeruk.
3. Diperlukan of daun salam.
4. Gunakan of serai (potong 3 bagian).
5. Diperlukan of air.
6. Siapkan of gula dan garam.
7. Dibutuhkan of minyak goreng untuk menumis.
8. Siapkan of Bumbu halus.
9. Gunakan of cabai rawit merah.
10. Diperlukan of cabai kering.
11. Diperlukan of bawang putih.
12. Gunakan of bawang merah.
13. Diperlukan of kemiri.
14. Gunakan of jahe.
15. Dibutuhkan of kunyit bubuk.

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Langkah-langkah memasak Ayam rica

1. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, gula dan garam.
2. Masukkan ayam, lalu tambahkan air, aduk rata, masak hingga airnya menyusut.
3. Ayam Rica siap dinikmati dengan nasi hangat.

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Satu dari beberapa resep masakan ayam yang menggunakan beragam rempah adalah resep ayam rica-rica. Antara pedas, manis dan gurih menyatu dengan kombinasi rasa yang sangat pas. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.